苦瓜蛋花湯 2021 年 07 月 29 日發佈 小廚 列印 2 4 4145 請稍等. 請稍等. 苦瓜炒蛋吃多了，試試苦瓜蛋花湯吧，簡單消暑，健康美味！ 食材 （1-2人） 30分鐘內 食材 苦瓜 １根 雞蛋 １個 鹽 適量 香油 適量 1苦瓜洗淨切半去白瓢，切薄片，雞蛋打散 2煮鍋開水，放入苦瓜，雞蛋液，待蛋花成型后，關火，加入適量的鹽和香油即可。
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