熱門食譜 食譜、做法 - 共4408

  • 紅卜卜蕃茄雜菜湯通粉配煎蛋

    志在煮大全

    佳節大魚大肉過後,又係時候讓腸胃休息一下!用節日廚餘簡單做一個素湯,加入通粉,煎隻焦邊蛋,半小時...

    通粉、雞蛋 、蕃茄、青椒 、洋蔥 、茄汁 、茄膏 、雞粉 、糖 、牛油 、水  

  • 雞肉蒸水蛋

    Missta愛。下廚

    今晚晚餐有家常雞肉蒸滑蛋~ 這個送飯一流,雞粒扒水蛋,滑溜到不得了,加了些蔬菜粒,顏色彩繽...

    雞蛋、雞湯、鹽、雞腿肉、紅蘿蔔粒、青豆、蔥粒、洋蔥、雞肉醃料:、生抽、糖、鹽、紹興酒、生粉...

  • 白汁芝士龍蝦意粉

    SamSamKitchen

    龍蝦好多人都鍾意食... 大大啖、啖啖肉! 今次用咗急凍龍蝦尾... 响處理龍蝦方面就更加得心應...

    急凍龍蝦尾、Divella意大利粉、麵粉、脫脂奶/普通鮮奶、淡忌廉、鹽、黑胡椒碎、馬蘇里拉...

  • 【五香煎雞腿】

    Ann Kok

    簡易五香煎雞腿,只需要醃製好。取出馬上就可以下鍋煎了。 如有任何疑問,歡迎大家來到Ann的小廚...

    醃料、去骨雞全腿《大》;1只、五香粉;1小匙、黑胡椒粉;1小匙、花雕酒;1匙、家樂牌雞粉;...

  • 韮菜煎蛋餅

    Crystalsl Yeung

    近排逛街巿發現韮菜都非常新鮮,而且價錢又相當便宜,$5一扎已足夠2個人吃!加埋好朋友雞蛋在一起💑...

    韮菜、雞蛋、牛奶

  • Egg in the hole

    Bethehomechef

    從前整Egg in the hole比媽媽同姨甥仔食 用鑊逐塊煎 今次試用焗爐,一次過整到三...

    麥包、雞蛋、蕃茜(Parsley)、黑胡椒、海鹽、檸檬、牛油/牛油果油、青醬(Pesto ...

  • 【氣炸鍋料理】氣炸豬五花

    葉溫妮

    醬料可謂是美食的靈魂,它能夠讓佳餚提升層次, 也能增加味道豐富度,這次使用台塑餐飲醬的黑胡椒醬...

    豬五花、木薯粉或地瓜粉、油、米酒、巴西蘆筍、彩色花椰菜、台塑餐飲-頂級香辣黑胡椒醬、

  • 沙茶蔥蒜雞柳

    Dora Lu

    我很喜歡吃沙茶!拌炒沾都好香! 配上辛香料拌炒的雞柳開胃又下飯!

    雞柳條、蒜苗、洋蔥、辣椒、蒜頭、淡醬油、白胡椒、香油、玉米粉、沙茶醬、醬油、鹽、辣油、米酒...

  • [情人節系列 -- 紅棗薑糖小蛋糕] 影片

    戀上味覺

    情人節想烹焗蛋糕送給愛人,但沒有焗爐怎麼辦呢?? 只要混合好食材,用純蒸的方法都可蒸焗出口感鬆軟...

    紅棗、低筋粉、粘米粉、薑紅糖、泡打粉、水

  • 懷舊甜薄罉 影片

    廚娘的365日

    我曾分享如何製作鹹薄罉,今天我會分享如何製作甜薄撐。兩款薄罉的成份不離於粘米粉和糯米粉,在用粉比...

    糯米粉、粘米粉、糖、清水、[甜薄罉皮(可做2-3塊)]、白芝麻、椰絲、花生粉、花生碎、糖