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端午節粽子/糉子

馬上就端午節了，好久沒吃過自家做的粽子啦，於是請教了媽媽，然後就開始動手啦！做的很成功，非常好吃...

糯米、五花肉、香菇、鹹蛋黃、鹽、十三香、蝦米、蠔油

唔計雪凍時間。。。整作過程只係十幾分鐘。。。超快超簡單!!

日本罐頭熟紅豆、鮮奶、魚膠粉、糖

有台灣魂的李先生常會莫明其妙的點菜,有七成點的都是台灣料理和小吃,除了"鹹蘇淇"(鹹酥雞)之外,...

豬五花和豬頸肉、香菇、蝦米、蒜頭、紅蔥頭、洋蔥（小）、冰糖、醬油、古早蔭油或醬油膏、米酒、...

這款百吃不厭的蛋糕, 每隔一段日子又會整的。今次是請客用，特別介意賣相。有空來探我faceboo...

低筋粉、忌廉芝士、牛奶、牛油、蛋黄、蛋白、砂糖、粟粉

清熱潤喉,味道清甜又好飲

合掌瓜、粟米、栗子、蜜棗、水、鹽、蓮子

在台灣吃過一次之後經常想念，但由於沒有器具，就參考綜合了一下，用烤箱來製作，沒想到挺成功的，聚會...

蝦、鵪鶉蛋、低筋麵粉、小麥澱粉/玉米澱粉、泡打粉、清水 85g、馬蘇里拉芝士、海棠、沙拉、...

記得小時候每逢端午，吃的粽子都是阿嬤及媽媽親手做的，大塊軟嫩的滷肉配上鹹香的蛋黃，還有那粽子一定...

長糯米、香菇(小)、乾蝦仁、五花肉、鹹蛋黃、菜脯、花生、牛頭牌紅蔥肉燥、鹽、水、粽葉、棉繩

冬天滋補最好不過了！

三黃雞、鹽、沙參、玉竹、枸杞、紅棗

小師奶真係好鍾意食大福包！咬落軟淋淋，口感好正！之前整過紅豆綠茶味同柚子味～今次試新...

高粉、水、酵母、蜜糖、鹽、油、白玉粉、水、玫瑰士多啤梨醬

近期愛上整麵包趁假日係家中既時間多左就整D迷你牛角酥食, 這個食譜估唔到第2日食唔洗翻叮同樣好軟...

高筋麵粉、低筋麵粉、依士、牛奶、糖、鹽、牛油、凍牛油