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西式主菜🥘百里香煎牛扒

以前總覺得煎牛扒很困難後來多煎幾次後發現牛扒才是最簡單的菜式好嗎~ 宴客上菜，節日慶祝...

合眼緣又肥美的牛扒、百里香、牛油、油、蕃茄、薯仔、大蒜、迷迭香、橄欖油

囡囡升上小一，要為她準備便當了！忙碌的早上就是活用常備菜的好時機，處理雞扒，配上蜜糖就能...

無激素雞扒、蜜糖、已烘白芝麻、醃料：、生抽、紹興酒、老抽、黃糖、胡椒粉

牛柳粒肉味香濃，加上芝士韓式醬汁味道偏重，配搭香菇的口感絕對是複雜而多層次。我喜歡喝咖啡，這道菜...

美國牛柳粒、雜菌、鹽、黑胡椒、花雕酒、韓式牛肉醬、芝士、蒜頭

家人是潮洲人。小時候常會吃到煎蠔餅配上鮮甜的魚露真的很好吃。蠔餅在潮洲是地道小食，在香港吃到的口...

生蠔仔、雞蛋/鴨蛋、蔥切粒、芫茜切粒、蕃薯粉、紹酒、鹽、胡椒粉、清水

來自台東海域的柴魚花,以新鮮鰹魚烘烤而成,加在鍋裡同煮,粉絲吸附了飽飽的醬汁,吃進嘴裡真是一整個...

螃蟹、台東柴魚花、寛冬粉、蒜末、洋蔥、雞蛋、沙茶、麵粉、黑胡椒、香油、醬油、塩

今次用左冇水蒸既方法，原汁原味。粉絲索滿蒜蓉及花甲既鮮味，送飯一流。 Welcome to v...

花甲、蒜頭、粉絲(小)、蔥花、指天椒、雞湯

過年大家都愛吃好意頭的餸菜，其中代表發財好市的髮菜蠔豉更是過年常客。基於個人口味，不...

冰鮮廣島蠔、日式麵包糠、橄欖油、雞蛋、米酒、麵粉、鹽、椰菜、美乃滋、七味粉

以香茅配海鮮，更能突出食材的鮮味，配搭肉類同樣出色。歡迎遊覽 "小高廚房" の蜜蜜...

雞扒(約520克)、香茅(略拍；斜切片)、蒜頭(剁蓉)、乾葱(剁蓉)、指天椒(切粒)、醃料...

虾在餐桌上是一样非常普遍的食材，在粤菜里面通常会被做成白灼虾配上豉油(酱油)辣椒圈酱汁或者是用蒜...

大虾、玉米油、豉油

這個菜看見都令人食指大動，炆煮的時候還滿室咖哩香，牛腩非常入味又軟腍，口水直流！

牛腩 1磅、甘荀 0.5條、薯仔 1個、指天椒 2隻、月桂葉 2片、冰糖 2粒、清雞湯/上...