熱門食譜 食譜、做法 - 共973篇

鮑汁雞腳

天后站私房菜my tiny kitchen

每次煮這個小食，無論多少總給大家消滅。剩下來的鮑汁用來點蝦子和辣椒油用來撈麪。大满足

急凍雞腳、鮑汁、蠔油、清雞湯、老抽、生抽、冰糖、雲腿

止咳平喘湯(龍脷葉鱷魚肉湯） 影片

Chaomum Cooking

今天想分享一款適合轉季天氣喝的湯水，一到轉季，時冷時熱，很多人都容易有氣管敏感的情況出現，今天介...

龍脷葉、鱷魚肉乾、瘦肉、蛇果(蘋果）、陳皮、乾百合、無花果乾、南北杏、蜜棗、水

紫薯🍠日式轻乳酪

偉倫

紫薯🍠 相信大家都知道... 如果使用它来做轻乳酪，是不错的搭配喔！😊

奶油乳酪、食用油/牛油、牛奶、细砂糖、天然紫薯泥、蛋黄、低筋面粉、蛋白、细砂糖

脆皮牛油芝士蛋糕

Karen Ling

外脆内松，不同层次的囗感再加上车打芝士和牛油的香味，好好吃

牛油 butter、牛奶 fresh milk、糖 sugar、车打芝士（刨碎）chedd...

四喜烤麩

YeungMa

四喜烤麩是一道上海經典素涼菜，味道濃郁，鹹中帶甜，冷熱皆宜。四喜指的是冬菇、金針乾、鮮筍、木耳這...

金針乾、貓耳朵、急凍烤麩、急凍毛豆仁、蔥、薑片、八角、冬菇、胡椒粉、麻油、冰糖、水+冬菇水...

經典蘋果批 影片

MrsPsKitchen

金黃香脆的批皮，裡面是焗熟的蘋果，酸酸甜甜，超好味！當然，最重要是自己做派皮，做法並不難，材料又...

中筋麵粉、糖、牛油、水、蘋果、糖、肉桂粉、中筋麵粉、檸檬汁生

三色芋圓

閒暇

自製三色芋圓，吃到的那一刻，覺得都值得！超級Q彈，一次性做多些放冰箱，隨時想吃都可以拿出來做甜湯...

紫薯、芋頭、南瓜、木薯澱粉（各250克）

沙律芝士捧

AkingLung

芝士面包總是百吃不厭, 芝士又可配搭其他醬料, 一樣味美!

老種、高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、酵母、雞蛋、牛奶、鹽、牛油、包面材料 : 車打芝士碎、沙律...

鮑汁炆海參

蜜薯薯

海參係好有益的零胆固純而且骨膠原豐富的高級食材。但只係須要耐心浸發，而浸發過程其間絕對不能碰到油...

已發好的海參、鮑汁、蔥白、油、米酒、蠔油、生粉水

【影片】黑芝麻糕 影片

Tea Break Cuisine

【食譜影片】https://youtu.be/urD-mkvzxWY 黑芝麻糕是一款中式懷舊糕...

黑芝麻、白芝麻、馬蹄粉、澄麵粉、粘米粉、水、冰糖、芝麻油