熱門食譜 食譜、做法 - 共973篇

咖喱羊腩配印度薄餅

MrsSat Cooking

冬天又係食羊肉嘅季節 ，今日放假來整個咖哩羊腩配印度薄餅 ，羊肉選用紐西蘭羊肉 ，比較嫩滑唔騷。...

羊腩、咖哩醬、洋蔥、番茄、薯仔、薑、蒜頭、清雞湯(或水)、雞精粒、蠔油、鼓油、鹽、糖、米酒...

鮑汁炆海參

蜜薯薯

海參係好有益的零胆固純而且骨膠原豐富的高級食材。但只係須要耐心浸發，而浸發過程其間絕對不能碰到油...

已發好的海參、鮑汁、蔥白、油、米酒、蠔油、生粉水

【影片】黑芝麻糕 影片

Tea Break Cuisine

【食譜影片】https://youtu.be/urD-mkvzxWY 黑芝麻糕是一款中式懷舊糕...

黑芝麻、白芝麻、馬蹄粉、澄麵粉、粘米粉、水、冰糖、芝麻油

【祖傳秘方】梅菜扣肉 Braised Pork with Mui Choi (Preserved Vegetable) 影片

Cook1Cook

有啲菜式要多人分享至敢食，例如梅菜扣肉，過節期間整一大碟，每人食少少，既滿足又唔過份，仲象徵家肥...

五花肉 Pork belly、老抽 Dark soy sauce、蠔油 Oyster sa...

黑豆雪梨水

SamSamKitchen

今日介紹呢款美膚袪斑糖水！😍😍 黑豆同雪梨分開煲嚟飲已經好有益... 原來一齊煲功效更神奇！😬...

黑豆、雪梨、水、冰糖、杞子

三色芋圓

閒暇

自製三色芋圓，吃到的那一刻，覺得都值得！超級Q彈，一次性做多些放冰箱，隨時想吃都可以拿出來做甜湯...

紫薯、芋頭、南瓜、木薯澱粉（各250克）

沙律芝士捧

AkingLung

芝士面包總是百吃不厭, 芝士又可配搭其他醬料, 一樣味美!

老種、高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、酵母、雞蛋、牛奶、鹽、牛油、包面材料 : 車打芝士碎、沙律...

花膠扒生菜

蜜薯薯

做冬回娘家做節，做了一個好養顏又有意頭的氣派菜，炆花膠扒時蔬

大花膠公、玫瑰露、姜片、蒜頭、蔥頭、鷄油、冰糖、味酥、鰹魚粉、秘製豉油雞汁、月桂葉、生菜、...

金沙奶黃年糕

玥。甜心

✴低糖金沙奶黃年糕✴ 我是奶黃控!!!上年買過美×出的奶黃年糕即刻返去食，伏已中，甜到食左2件...

椰漿、砂糖、水、鹽、菜油、煉奶、咸蛋黃、吉士粉、粘米粉、糯米粉、奶粉

泰式冬蔭功湯

YeungMa

冬蔭功湯係世界十大名湯之一，集合了甜、酸、辣、鮮和香五種味道。坊間食譜大多用蝦煮，但我則喜歡用蟹...

蒜頭、香茅、南薑、檸檬葉、青檸、紅蔥頭、秀珍菇/草菇、泰國茄子、蕃茄、鮮蟹、紅辣椒、椰漿、...