熱門食譜 食譜、做法 - 共4013篇

丹麥酥麵包麵團

MrsPsKitchen

在西式餅店經常看到很漂亮又美味的丹麥酥麵包Danish Pastries。金黃酥脆的麵團，加上甜...

高筋麵粉、乾酵母、鹽、糖、牛奶、雞蛋、水、無鹽牛油

焗西米布甸 影片

Chaomum Cooking

焗西米布甸是一款懷舊甜品，這次做極簡單版本，沒用牛油，蛋奶素食者可吃！ 影片：https://...

西米、吉士粉、牛奶、雞蛋、二號砂糖、油

剩飯料理 - 「抹茶米布甸」

lulukitchen

將「剩飯」變身成為「抹茶米布甸」，不浪費! 一碗飯變左5份甜品~ 奶香滿溢，再加上清新的抹茶味...

飯、牛奶、糖、抹茶粉

【快煮小菜】蒜香杞子上湯浸娃娃菜 Baby Chinese cabbage in clear broth with fried garlic and goji 影片

Cook1Cook

娃娃菜絕對是價廉物美的代表，十元八塊一包，但就有豐富的營養，包括有助骨骼健康的維他命K、有助防止...

娃娃菜 Baby Chinese cabbage、蒜頭 Garlic、杞子 Goji be...

紅炆班腩

高太廚房

紅炆班腩是用了燒肉及冬菇.班腩去炆成的菜式,這菜式可以於節日或宴客食用,亦可以作為家常菜式之一,...

班腩、燒肉、冬菇、蒜頭、薑、中國芹菜及蒜、鹽、白胡椒粉、麻油、生粉、生抽、蠔油、砂糖、麻油...

香蒜蝦米辣椒油炒薯角 影片

鐵朗

將薯仔炒唔一定燜燉煮，炒都可以好好食 🤣🤣🤣

薯仔、蝦米辣椒油、糖、乾蔥、蒜頭、雞粉、鹽、蔥段、麻油

清蒸三刀魚 影片

鐵朗

簡單蒸魚冇難度，😁😁😁

三刀魚、蒜頭(切碎)、乾蔥(切碎)、薑(切絲)、蔥花、生抽、生油

免焗爐零失敗 入口即溶不用打忌廉的朱古力慕斯蛋糕

Helen Helen

超級適合初次做甜品的新手。 一般做慕斯蛋糕都需要打發淡忌廉的，但是新手做慕斯，打發淡忌廉一...

牛奶、淡忌廉、糖、煉奶、朱古力鈕、可可粉+溫水、魚膠粉+冷水

白果胡椒豬肚湯

高太廚房

白果是銀杏的俗稱，具有殺菌功能，有化痰、止咳、補肺、通經、止濁、利尿等療效。白果胡椒豬肚湯是茶樓...

豬肚、白果、鮮支竹半斤、咸菜、果皮、豬骨420g、白胡椒粒、薑

日式低溫烤牛肉 ｜Roast Beef | 聖誕大餐系列 影片

Daruma Chan

#聖誕大餐系列 #簡易食譜 Roast Beef 低溫烤牛肉 做法步驟超級簡單 用溫度...

牛臀肉或牛肩肉、鹽和黑胡椒、白葡萄酒、烤牛肉汁、牛油+麵粉、鹽