熱門食譜 食譜、做法 - 共1843篇

  • 【薛灶罅系列】慢煮牛脷 Sous Vide Ox tongue 影片

    misskat

    有冇人同我一樣係牛脷迷？無論係有咬口既舌尖、爽口既舌芯定係入口即溶既舌腩（呢部分好珍貴近舌芯，範...

    急凍牛脷、月桂葉、海鹽、黑椒、紹興酒、薑片

  • 芝士蛋糕撻

    vlovecooking

    又係蛋糕又係撻, 一次過滿足哂二個願望!

    -18cm 撻模、低筋麵粉、有鹽牛油、砂糖、全蛋、雲呢拿油、忌廉芝士、忌廉、低筋麵粉、砂糖...

  • 蟲草花豬骨雞腳雪耳黃瓜湯 影片

    鐵朗

    好有膠質，個咀都膠了 🤣🤣🤣🤣 蟲草花豬骨雞腳雪耳黃瓜湯

    雪耳、黃瓜、湯骨、雞腳、蟲草花、薑、黃酒、雞粉

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  • 糖醋醃蘿蔔 影片

    Chaomum Cooking

    最近天氣真是太熱，熱到無胃口，所以今天做一個開胃菜，糖醋醃蘿蔔，酸酸甜甜又脆爽脆，很適合夏天吃，...

    白蘿蔔、紅蘿蔔、小青瓜、蒜頭、辣椒、酸梅、糖、白醋、水

  • 芝士奶蓋戚風蛋糕 影片

    莎莉美食生活頻道

    芝士奶蓋戚風蛋糕，濃厚芝士奶蓋，配上新鮮水果，炎炎夏日，令人胃口大增。 Cheese Cove...

    蛋糕糊： 蛋黃、糖、植物油、牛奶、低筋粉、朱古力粉、蛋白霜： 蛋白、醋、糖、芝士奶蓋： 忌...

  • 簡易燻蹄

    josearfung

    平時係街都會叫下燻蹄食下, 估唔到原來家中自己整都係咁簡單只係花時間浸豬手, 其他功夫同煮既時間...

    急凍豬手、香葉、八角、花椒、薑、紹酒、鹽

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  • 韓國豆蓉年糕

    conlysister

    傳統韓國甜點。。這是一種通常在特殊日子節日做的甜點。。松餅(송편)以往都是簡單的半月形。。現在韓...

    粘米粉、糯米粉、細砂糖、水、接骨木莓果粉、現成白豆蓉、粘米粉、糯米粉、細砂糖、水、各色天然...

  • 花生醬煉乳皇冠包 影片

    莎莉美食生活頻道

    花生醬煉乳皇冠包👑 簡易手撕麵包🍞 材料小孩大人也喜愛 Peanut butter and C...

    高筋粉、糖、鹽、酵母、蛋、奶+水、牛油、餡料：、花生醬，煉乳

  • 蕃茄薯仔紅蘿蔔豬展湯

    Helen Helen

    蕃茄薯仔湯是一年四季家常湯水，用 豬展、牛尾牛骨或魚煲都十分可口。材料簡單、營養豐富又方便快捷。...

    豬展或牛尾、魚、蕃茄、薯仔、洋蔥、紅蘿蔔

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  • 老菜脯滷肉

    廚房女漢子Ritas

    蔬菜界的黑金級老菜脯決對不止能燉湯，用來滷肉也是無敵香！不需放其他的香料，就能讓整鍋肉香到讓人流...

    20年老菜脯、五花肉、白蘿蔔、紅蘿蔔、蒜頭、蔥、薑、醬油、棕櫚糖或2砂、米酒