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柚子慕絲檸檬puree 蛋糕

超清新口味！雖然總會跟媽咪吵吵鬧鬧，但其實一句簡單的問候、一個溫馨的抱抱，媽咪已經很開心...

矽膠蛋糕模、慕絲圈、低筋麵粉、雞蛋、糖、無鹽牛油、檸檬果泥、糖、魚膠片、水、Mascarp...

這種天氣真令人受不了, 時冷時熱, 又乾又濕, 身體實在難以適應, 要增強體質之餘, 也要開始去...

魚 (任何種類, 我多以鯽魚或鯪魚)、合掌瓜、鮮淮山、腐竹、白果、果皮、生熟薏米、伏神片...

這次的甜薯包，除了是第一次的造形麵包外，還是第一次以蜂蜜取代白糖，第一次有餡料。製成品不錯，大家...

高筋麵粉　、低筋麵粉　、乳酪 (plain yogurt)、蜂蜜　、鹽　、即溶酵母　、蛋、...

又到清雪櫃時間！雪櫃有咩材料就整咩包！今次有芝士,粟米同埋一罐粟米湯！用粟米湯搓麵包...

高粉、粟米湯、酵母、糖、水、油、粟米、芝士

叉燒、叉燒斬大嚿叉燒

豬肉、叉燒醬、柱侯醬、生抽、米酒、味醂、糖、[醃料]、麥芽糖

迷你鮮果撻，細細件唔怕漏，整嚟開party招呼朋友，大人細路都鍾意！

無鹽牛油（須在室溫放軟）、糖粉、鹽、雞蛋（室溫）、低筋麵粉、牛奶、砂糖、蛋黃、粟粉、低筋麵...

這一個菜式用左荷葉包住去蒸未食打開已經有陣陣荷葉香, 再加入桂花咁樣去左鴨既油膩感覺, 食時有微...

紅棗、雲耳、鴨、荷葉、生抽、老抽、酒、桂花

天氣炎熱冇甚胃口又需要大量水份保充足的水份，清補涼的湯水吾少得

清補涼材料包、紅籮白、合掌瓜、螺頭、水、猪水腱、陳皮、蜜棗、干貝、玉米

網紅髒髒包係乜東東？即係係朱古力牛角包+朱古力沾醬+可可粉的邪惡混合體，除非你唔鍾意朱古力 or...

高筋麵粉、細砂糖、雞蛋、鹽、無鹽牛油、無糖可可粉、奶粉、速發酵母、無鹽牛油、55%朱古力塊...

雖然一個饅頭的價錢賣不貴，但試試自家做，還是學了很多做包子的學問。饅頭四大基本功︰揉、桿、發、...

白色麵糰︰、中筋麵粉、燕麥奶 (微暖)、糖、菜油、乾酵母、黑色麵糰︰、中筋麵粉、水份 (微...