熱門食譜 食譜、做法 - 共9140

  • 菠蘿皮泡芙 影片

    Cook1Cook

    泡芙是香港人喜歡的甜品之一,而且有不同的口味和配料配搭,有夾吉士醬、雪糕等,近年多了這種吃法,就...

    低筋麵粉、牛奶、無鹽牛油、鹽、砂糖、雞蛋、無鹽牛油(室溫放軟)、砂糖、低筋麵粉、蛋黃、砂糖...

  • 自家鹵水金錢肚‘豬頸肉

    Sasa自家煮意

    自己做的鹵水快捷又好吃

    急凍金錢肚、急凍豬頸肉、鹵水材料:、八角、花椒、桂皮、小茴香、香葉、調味料:、鹵水汁、清水...

  • 雙色綠茶牛油曲奇

    AkingLung

    鬆化曲奇餅加入綠茶粉, 散發陣陣綠茶清香 個人專頁 https://www.fa...

    (白色) 原味曲奇、a. 中筋麵粉、粟粉、鹽、b. 牛油 室溫置軟、糖霜、雲呢拿香油、(綠...

  • 黑糖饅頭

    廚房女漢子Ritas

    最愛這種綿密帶Q彈的口感,香香的糖味,如果再配上蔥花蛋,那就會是女漢子最美好的早餐❤️~ 也...

    中筋麵粉、牛奶、黑糖、棕櫚糖或二砂、即溶酵母、沙拉油

  • 涼拌豬蹄

    一日一食

    滿滿的膠原蛋白啊,軟軟糯糯的,又好吃又下飯,還能美容養顏,快學起來吧~

    豬蹄、蒜、生薑、蔥、糖、生抽、醋、花椒、料酒、鹽、紅油、辣椒、芝麻

  • 一雞兩吃(上集) 豆乳雞湯 【影片教學】(附豆漿及不專業的全雞拆骨方法) 影片

    老娘的草根飯堂

    這個是有網上朋友說想我試做的 是華御結的豆乳湯, 因為沒有試吃過,第一次用味噌去做完全失敗 ...

    豆漿(黃豆 100g + 水1300 ml)、全雞 (雞骨 + 雞胸 兩塊)、薑、洋蔥 (...

  • 清湯蘿蔔牛肉河

    lulukitchen

    蘿蔔及湯底清甜,牛肉香軟,做法不難!家人最後飲湯飲到一滴不漏,好滿足!大家可以試整~: ) ...

    牛肋條、洋蔥、滷水包、河粉、蘿蔔、蔥花、鹽、冰糖、水

  • 鹿茸雞湯

    BaiB

    人參:是聞名遐邇的“東北三寶”之一,與瓊珍靈芝,東阿阿膠並稱為中藥國寶。含多種皂甙和多糖類成分,...

    人參、鹿茸、紅參、杞子、紅棗、雞肉

  • 吞拿魚紫洋蔥沙律包

    Maggie Lee

    今次選用紫洋蔥,因它含多蒜素,有抗癌作用。今次在包面上加了一片紫菜點綴下,構思來自一嚿飯糰,感覺...

    高粉、奶粉、全蛋液、糖、鹽、酵母、水、無鹽牛油

  • 香滷豬腳

    Selina Wu

    結束了德國豬腳,繼續加碼台灣豬腳,滷得香噴噴的台式豬腳可一點也不輸給西式口味,軟Q的外皮又可以補...

    豬腳、蔥、薑、辣椒、滷包、醬油、糖、米酒、水