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瑞士雞汁花膠燜鵝掌影片

又食到成口好膠 🤣🤣🤣🤣 瑞士雞汁花膠燜鵝掌

鵝掌、鯰魚花膠、薑、雞汁、糖、瑞士雞汁、老抽、辣椒碎、胡椒粉、麻油、蔥段、黃酒、鹽

其實太甜甜我一向不太感興趣，但因為好朋友喜歡，所以試下自己做，做了三次才成功，非常有滿足感

蛋白、糖、可可粉、杏仁粉、糖霜

蒸出來的湯汁呈黃色，味道非常鮮甜，排骨超級滑嫩，簡簡單單的一道家常料理，味道卻是一級棒\(^o^...

豬大排、蟲草花、鹽、醬油、料酒

金栗 + 白玉(糯米小丸子) + 紅豆 <----呢個組合真係真係真係好鬼match 哩~~ ...

紅豆(我用北海道十勝紅豆)、栗子、陳皮、冰糖、糯米粉、白砂糖、暖水

蝦子柚皮：新鮮、乾貸也可，煮上湯蝦子柚皮。平時食沙田柚，批皮曬乾收藏留待日後慢慢享用！柚...

沙田柚皮、蝦子、乾大地魚、冬菇、蝦米、豬肉片、金華火腿、津白、𧐢油

中秋快到了，首先想到的當然就是月餅啦~這是一款廣式的蛋黃蓮蓉月餅，非常好吃！自己動手做的比外面買...

餅皮、轉化糖漿、梘水、低筋麵粉、高筋麵粉、蓮蓉餡、玉米油、餡料鹹蛋黃

除了麵包, PIZZA 亦是很多香港人喜愛的小吃, 店舖門外總是排滿人, 不防試試自家製吧!

高筋粉、低筋粉、水、酵母、砂糖、鹽、橄欖油、芝士腸每條切成1/2

檸檬的清香是許多人喜愛的味道，尤其放在甜食當中還能增加風味，這次就要和大家分享如何在加做出好吃的...

低筋麵粉、無鹽奶油(室溫)、白砂糖、檸檬皮(刨細絲)、檸檬汁、雞蛋(室溫)、泡打粉、小蘇打...

間唔中我都會焗番杯薏米水飲下，去去水腫，養養顏?

薏米、青檸汁、蜜糖

全城抗疫，許多人士都轉在家中Home Office 做嘢，其實我30年前的工作室就在家居，此種...

雞、薯仔切件、小椰菜、紅蘿蔔切片、牛油、大蒜切成蒜茸、鹽、黑胡椒、新鮮迷迭香