熱門食譜 食譜、做法 - 共1034

  • 牛油合桃蛋糕(Butter pound cake) 影片

    Sallyho莎莉豪

    小時侯,家政堂必做的牛油蛋糕,不需要什麼用具及技巧也能做得到,家中👧小女很喜歡,特此分享給她,日...

    牛油、糖霜、蛋、奶、低粉、粟粉、泡打粉、合桃、提子乾

  • 特濃朱古力香蕉蛋糕

    Owenmama

    呢個朱古力蛋糕的蛋糕抵做法非常簡單, 只需用手動打蛋氣就可輕易完成, 亦無需下蛋, 對蛋敏感的朋...

    乾材料:、中筋麵粉(All-purpose flour) 200g、可可粉25g、發粉1茶...

  • 蔥爆牛肉

    豆豆

    牛肉含豐富的維生素A、B、鐵(可預防缺鐵性貧血)、鋅、鈣、胺基酸等營養素。以中醫學角度來看,牛肉...

    橄欖油,塩巴,糖、米酒,香油,太白粉、青蔥,蒜頭、菲力牛肉,辣椒

  • 杏仁巧克力棒(免特殊器具)

    Gourmet美食家

    巧克力棒是很多大人小孩喜歡的零食。清脆的口感搭配巧克力的香氣,可說是雙層享受。這款餅乾食譜,簡化...

    低筋麵粉、奶油、鮮奶、奶粉、細砂糖、雞蛋、巧克力、杏仁角、果乾

  • 無麵粉朱古力忌廉卷

    Tze Mo

    I learned to make this roulade from Mary Berry’s...

    黑朱古力、蛋,分開、糖、生可可粉、白醋、海盐、鮮忌廉、雲利拿伏突加

  • 「可樂茶葉蛋」極簡電鍋版

    18食堂

    茶葉蛋自己做,安心又健康!極簡電鍋版,可樂加滷包,茶葉蛋香噴噴不死鹹,就像外面買到的一樣好吃!(...

    雞蛋、可樂、醬油、茶葉、市售滷包、冷開水

  • 甜品篇|自造 簡單 甜酒釀 一切由糯米開始 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    今天來說釀造術, 入門基礎班: 甜酒釀 因為使用工具較少, 成功率較高 適合家中制作 ...

    圓糯米、甜酒粬粉、清水

  • 芝士撻

    josearfung

    係報紙見到仙姐出左這個食譜, 忍不住都要即刻跟來做...不過就算我這幼稚園級數做出來既芝士撻, ...

    撻皮、牛油、糖霜、蛋、高筋麵粉、低筋麵粉、杏仁粉、芝士餡:、忌廉芝士、巴馬臣芝士、牛奶、牛...

  • 【賀年糕點】紅棗糕

    MrsPsKitchen

    新年又到,紅棗糕是其中很受歡迎的賀年糕點。充滿紅棗香,Q彈有口感,不太甜,非常美味! 做法簡單,...

    紅棗、水、片糖、木薯粉、糯米粉、馬蹄粉

  • 雙莓芝士蛋糕

    KeliciousKitchen

    Cheesecake真心屬於入門級蛋糕,唔駛分蛋打蛋白,工序亦不算繁複成功率超高,重點係真係好好...

    忌廉芝士、砂糖、酸忌廉、粟粉、雞蛋、雲呢拿油、消化餅、牛油、藍莓果醬、草莓、藍莓、果膠、防...