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粟米淮山乾菌豬骨湯（高壓煲）

今次淮山選用日本長芋，配搭不同的乾菌，啖湯特別香，乾菌可買乾菌湯包，一般大型商場都有鋪頭售賣。

乾菌湯包、粟米、日本長芋、蜜棗、薑片、豬骨、熱水

其實這個《香蔥肉燥煎包》可以說是清冰箱的產物《豆渣》是製作豆漿留下來的渣渣。《青蔥》是婆...

中筋麵粉、豆渣、細砂糖、鹽、酵母粉、溫水、沙拉油、餡、青蔥、肉燥

用豬膝骨煲湯又唔會太多油，加埋魚煲湯好味 ! 😁😁😁

佛手瓜、豬膝骨、石九公、薑、雞粉、胡椒粉、黃酒、鹽

醉的食物是冷盤的菜式吃時有陣陣的酒香不會喝酒的人也可以嚐到的味道

雞中翼、花彫酒、魚露、冰糖、八角、花椒、桂皮、香葉

端午節快到了，又是一年包粽子的時候，往年外面賣的粽子，又貴料又少，今年要試下自己包，材料全部都是...

糯米、豬五花、栗子、蘑菇、干貝、花生、菜脯（可加可不加）、蝦仁、粽葉、草繩

入秋天氣乾燥，煲一鍋簡單又美味的老火湯，養胃潤肺又滋潤皮膚～更多食譜及空姐的為食遊記...

豬𦟌、蘋果、紫花果、百合、南北杏、水

用湯種令麵包保持鬆軟再加上美味的芝士在麵包上，做早餐或小吃也是非常美味的選擇

高筋麵粉、低筋麵粉、鹽、砂糖、奶粉、全蛋、水、牛油、快速乾酵母、湯種、pizza 芝士、蛋...

牛油磅蛋糕是一款經典又易做的入門級食譜，傳統上用麵粉﹑牛油和雞蛋以1:1:1的比例製作而成。這次...

低筋麵粉、泡打粉、鹽、無鹽牛油、砂糖、全蛋、蛋黃、原味無糖乳酪、純正雲呢拿香油

紅菜頭准山甘筍素湯是一款十分有益素湯，紅菜頭含有豐富的礦物質，其錳含量是所有植物中最高的，錳可與...

紅菜頭一個約、甘筍2條約、粟米1條約、鮮准山、南北杏、無花果、腰果、食用開水

約好家人野餐，半夜打算滷雞翼時才發現家中沒有現成湯汁/滷水材料包, 怎辦？那天凌晨我就是用家裡有...

材料 Ingredients:、雞翼 Chicken Wings、滷汁材料 Marinad...