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海南風蘑菇雞粒飯

海南雞飯醬的另一種食法，醬料是一包裝，超市有售，不是盒裝那品牌啊。

海南雞飯醬、雞腿肉、啡蘑菇、芫茜

加了當歸川芎等中藥材的燒酒蝦,行血補氣又可去寒保暖,加上鮮甜的蔬菜及Q彈的蝦肉,也是冬令進補非常...

海水白蝦、燒酒蝦(雞)中藥包、高麗菜、鴻喜菇/金針菇、純米米酒、水、鹽、薑片、黑麻油

近來鍾意煮素菜，清清地但好味喎。

茄子片、雞蛋、椰菜絲、車厘茄、洋蔥碎、意大利香醋 Balsamic vinegar

昨天有分享一道麻婆肉醬，參考網址:http://cook1cook.com/recipe/4...

茄子、蔥花、辣椒醬、麻婆肉醬、玉米粉水約

延續上一篇~做了"紅酒漬洋梨" 發現那剩下的紅酒漬味道太讚了ˊ 都是精華耶~ 所以又再次發...

無鹽奶油、低筋麵粉、杏仁粉、雞蛋、細砂糖、紅酒漬、酒漬洋梨、無鋁泡打粉、糖粉

老實說平時在家我還真的很少煮火鍋ˊ 因為南部吃到飽餐廳物美價廉ˊ 隨時想吃都很方便ˊ而且也比自己...

喜好火鍋料、高麗菜、山茼蒿、金針菇、豆皮、冬粉ˊ泡麵、扁魚、鮮味炒手

呢個餸gei主角當然係大芥菜啦要整得好味秘訣只有一個就係要將大芥菜燘至軟腍，咁啲...

大芥菜、腩排、冬菇、薑片、黃糖、鹽、生粉、油、黃糖、鹽、蠔油

黃咖哩醬成分有大量乾性香料，泰國並不是乾性香料的產地，馬沙曼咖哩的大量乾性香料源自南部的穆斯林，...

乾式香料、大紅辣椒乾、芫荽籽、白胡椒粉、肉豆蔻、肉桂、丁香、孜然、濕式香料、紅蔥頭、蒜頭、...

炎炎夏曰, 吃個涼拌菜, 即時降溫 ^^

青瓜 (小)、鴨舌、花椒油、味椒鹽、紹興酒、魚露、糖

炸到香脆的蝦。。。趁熱淋上蜜糖。。。撒上黑白芝麻。。。那份美味真是不可言喻!!!

急凍虎蝦、自發粉、粟粉、水、檸檬汁、油、鹽、胡椒粉、蜜糖、已烘黑白芝麻、粟粉(沾用)