熱門食譜 食譜、做法 - 共9815

  • 麥樂雞

    Elaine袁太廚房

    經過袁生試食後 , 炸同焗都好味 , 炸既味道比較接近M記 , 而焗既就比較脆口 , 總知兩款做...

    雞脾肉、雞蛋、梳打粉、五香粉、黑胡椒碎、麵粉、麵包糠、油、鹽、生粉、水、甜酸醬(M記攞)、...

  • 意大利辣肉腸Pizza

    vlovecooking

    清雪櫃之作, 簡單方便又易整!

    (麵團)、高筋麵粉、速發酵母、糖、鹽、牛油、茄汁(要加熱至溫暖程度)、水、(餡)、洋蔥、青...

  • 免搓天然酵母麵包

    慳家小師奶

    而家小師奶同老公每日都會食麵包做早餐! 大約一個星期會整兩次麵包~ 但有時放工返到屋企已經...

    天然酵母、高粉、水、糖、油、鹽、雞蛋

  • 日式輕芝士班蘭蛋糕

    Joycemami

    輕芝士口感,班蘭香味,值得一試

    cream cheese、班蘭汁、牛油、蛋黃、低筋粉、粟粉、蛋白、糖

  • 手打魚滑

    TANG

    魚滑用途非常多,除左打邊爐外,仲可以制作魚麵,魚肉燒賣,魚蛋,炸魚片,魚腐等等。 手工打魚滑建...

    鮫魚 / 門鱔魚肉、肥肉、冰水、鹽、木薯粉、雞粉、糖、大地魚粉、胡椒粉、麻油

  • 涼瓜豬骨湯 影片

    鐵朗

    合時湯水,簡單易做,湯料再做另一餸菜,食得唔好嘥,花少少心思,就可以變身另一餸菜 。

    苦瓜、豬心(1個)、豬骨、冬菇、蠔豉、薑、雞粉

  • 朱古力芝士撻

    MP廚房

    夏天了, 又可以有借口食凍冰冰甜品的好日子,在這分享一下這個外酥內裡軟滑的芝士撻!

    牛油、糖霜、蛋黃、可可粉、低筋麵粉、忌廉芝士、糖、淡忌廉、糖、朱古力、淡忌廉、魚膠粉、飲用...

  • 綠茶戚風蛋糕片-兩粒蛋

    Jojo Low

    今天試一試做兩粒蛋的戚風蛋糕。原來加了抹茶粉的蛋糕味道是這麼特別的,好吃!

    【蛋黄糊】、蛋黄、细砂糖、水、色拉油、低筋粉、抹茶粉、食譜來自Jojo Low http:...

  • 家中自製烤紅薯

    天使之廚

    家中自製烤紅薯,重點是要有焗爐

    紅心蕃薯

  • 海鮮鍋貼

    Amyの私人廚房

    想吃新鮮無添加的餃子還是自己動手做最好吃,現桿製作出的餃子皮Q彈又吃得到麥香,利用蝦仁的鮮甜加上...

    豬絞肉、蝦仁、中捲、韭黃、青蔥、嫩薑、胡蘿蔔、水餃皮(自製或市售)、(水餃皮)中筋麵粉、(...