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茶餐廳式無肉羅宋湯

平時出街食都好鍾意飲羅宋湯，今次就試下自己動手整個簡易羅宋湯😋

椰菜、蕃茄（大）、紅蘿蔔、洋蔥、西芹、茄膏、即磨黑椒、鹽、月桂葉

新「蒸」頭，祝各位朋友猴年快樂，身體健康，步步「糕」昇！花師奶自幼便喜歡吃蘿蔔糕，那一絲絲蘿...

白蘿蔔、粘米粉、粟粉、臘腸、膶腸、蝦米、小元貝、蒜蓉、雞粉、胡椒粉、水

笑口棗系我們傳統的賀年小食。在家做一點都唔難,至少用料安心,亲手做給朋友有愛心。

低筋面粉、泡打粉、雞蛋(打匀)、油、幼沙糖、水(因麵粉乾燥度而定)

班蘭糖水用來伴豆腐花吃，淡淡的香味，就是與众不同，是我至愛。製作甜飲也很適宜，例如台式珍珠奶...

班蘭葉、黄沙糖、水

分享我過年期間學到的新招，將零碎的堅果與水果乾牢牢黏在一起，做成可愛又討喜的小球，堅果脆口水果軟...

胡桃 pecan、杏仁、葡萄乾、杏桃乾 dried apricot、枸杞子 goji be...

端午節快到啦，糯米粽子是節日的重點美食。但有筋傷.風濕舊患的人都不能吃，所以便有水晶粽的出現，令...

西米、椰青水、竹葉、餡、紫薯、煉奶、有機椰子油

拿自己炸的豬油做水油皮和油酥，並用紅龍果汁拌水油皮，做出天然的粉紅外皮。花朵的外形加上自炒的紅豆...

紅豆泥、水油皮、中筋麵粉、紅龍果汁、豬油、糖粉、油酥、低筋麵粉、豬油

鮮蝦粉果是中式點心之一,香港人去茶樓相信都必定會食過.今次是用新鮮蝦肉,配合了冬菇.豬肉.及馬蹄...

皮料:(可做24個)、澄麵粉、生粉、熱水、油、餡料:、鮮蝦半斤、豬肉168g、馬蹄、冬菇、...

今次是因為要準備除夕帶回給同事分享的, 所以烹調的份量的比較多, 大家可以按比例自行增多減少喔!...

雞翼、薑片、雞粉、冰水、杞子、話梅、香糟露、陳年花雕、清雞湯、雞汁

紅菜頭有雙重抗氧化保護作用，有助身體更易吸收另一種脂溶性抗氧化物維生素。它的天然色素更是美不可擋...

高筋麵粉、低筋麵粉、紅菜頭蓉、酵母、砂糖、橄欖油、水、砂糖 (餡料用)、玉桂粉、紅莓乾