熱門食譜 食譜、做法 - 共3602

  • 菓子學校原味戚風

    林妤娟

    此次戚風蛋糕採用的是果子學校的配方 基本上這款配方很適合當作新手做戚風蛋糕的蛋糕入門款. 因為它...

    蛋黃、砂糖、水、植物油、低筋麵粉、蛋白、砂糖

  • 黑豆薏仁茶

    小高廚房

    踏入潮濕的春天,加上飲水少、食太鹹、睡眠不足,便容易造成水腫,影響身型和健康。 令天分享一...

    黑豆、生薏米、蜜棗、清水

  • 臘味糯米飯

    高太廚房

    每到冬天都好喜歡炒糯米飯食,自己炒的糯米飯是用了臘腸,迫出油份,不用加油去炒,是比較不會肥膩,加...

    糯米、乾冬菇、臘腸、蝦米、花生、雞蛋、蔥、砂糖、生抽、食用油、食用開水、紹興酒、老抽、砂糖

  • 💁🏻‍♀️杜仲巴戟懷牛膝黑豆湯水 - 好味又滋補! 影片

    Peggy Lai

    相信大部份香港人都有腰酸背痛呢個問題😩,成日坐係屋企或者office, 對住電腦同玩手提電話📞,...

    杜仲、巴戟、懷牛膝、黑豆、紅棗、麥棗、螺嘴/螺頭、瘦肉/豬展、滾水

  • 炸子雞

    Deimo

    炸子雞是一道廣東省的漢族傳統名菜,屬於粵菜系的招牌菜。色澤金黃,外脆內嫩,幹香鮮鹹。壽筵喜宴不可...

    雞肉、食鹽、醋、薑、八角、花椒、桂皮、黃酒、薑汁、陳皮、草果、白醋、生粉、荸薺、白酒、五香...

  • 黑芝麻法式麵包球 影片

    Kimi Kimi

    COOKING BUBU】黑芝麻法式麵包球 歡迎訂閱 Cooking bubu You...

    高筋麵粉、酵母、糖、鹽、橄欖油、冷水、黑芝麻、牛油

  • 去濕粉葛牛蒡栗子素湯 影片

    Cook1Cook

    春天空氣濕重,個人攰癩癩仲周身骨痛,一於飲返個清熱袪濕、紓筋活絡,有助控制血糖血壓嘅粉葛牛蒡栗子...

    粉葛、牛蒡 1條、乾冬菇、紅蘿蔔、紅棗、白扁豆、赤小豆、腰果、去殼粟子、薑

  • 法式蛋白脆糖《又稱馬林糖》

    Man Lam

    「法式蛋白脆糖《又稱馬林糖》」 法式蛋白霜即係最簡單打蛋白的方法,就係直接加糖去打發蛋白,但缺...

    蛋白、糖、檸檬汁/塔塔粉

  • 流心Tiramisu 糯米糍

    SukiMa

    Tiramisu 蛋糕?糯米糍? 呢兩樣大家都食得多,幫兩者撮合一下,感受一下不一樣的Tiram...

    mascarpone cheese、糖、淡忌廉、糯米粉、粟粉、糖、北海道3.6牛奶、即溶咖...

  • 紅燒豬軟骨

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    今次利用鹵料包加入生抽、老抽和冰糖炆製出來的紅燒豬軟骨,真的非常之好味。

    鹵料包、生抽、老抽、雪藏豬軟骨、乾蔥頭、蔥、薑、薑片、香葉、冰糖