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💁🏻‍♀️杜仲巴戟懷牛膝黑豆湯水 - 好味又滋補!

2021 年 02 月 10 日發佈 Peggy Lai 列印
💁🏻‍♀️杜仲巴戟懷牛膝黑豆湯水 - 好味又滋補!
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相信大部份香港人都有腰酸背痛呢個問題😩,成日坐係屋企或者office, 對住電腦同玩手提電話📞,頸緊膊痛都係在所難免🤦🏻‍♀️,呢個湯可以✅補肝腎、強筋骨,對於腰酸背痛非常有效㗎!😊

而大部份女士係冬天氣血運行都冇咁好,呢個湯比較溫保,好啱女士飲架!而杜仲更加可以暖宮,對於經期不順都有幫助!

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食材 (3-4人) 1小時以上

    • 食材
    • 杜仲 1兩
    • 巴戟 1兩
    • 懷牛膝 1兩
    • 黑豆 1兩
    • 紅棗 6-8粒
    • 麥棗 2粒
    • 螺嘴/螺頭 4-6隻
    • 瘦肉/豬展 即買 1斤
    • 滾水 2斤
  • step1: 材料一覽
    1材料一覽
  • step2: 杜仲: 以多白絲為佳!折開令藥性更易滲出
    2杜仲: 以多白絲為佳!折開令藥性更易滲出
  • step3: 巴戟
    3巴戟
  • step4: 巴戟要取出木芯
    4巴戟要取出木芯
  • step5: 黑豆浸15分鐘
    5黑豆浸15分鐘
  • step6: 螺頭浸15-30分鐘
    6螺頭浸15-30分鐘
  • step7: 紅棗取出棗核
    7紅棗取出棗核
  • step8: 浸洗清走沙塵農藥
    8浸洗清走沙塵農藥
  • step9: 豬肉切細件更易出味
    9豬肉切細件更易出味
  • step10: 豬肉以凍水汆水
    10豬肉以凍水汆水
  • step11: 材料準備好注入2公升熱水
    11材料準備好注入2公升熱水
  • step12:
    12
  • step13:
    13
  • step14: 最後加鹽調味
    14最後加鹽調味

Tags:

  • 湯
  • 牛
  • 湯水
  • 紅棗
  • 黑豆
  • 黑豆湯
  • 杜仲
  • 巴戟
  • 豆湯

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Peggy Lai
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