熱門食譜 食譜、做法 - 共3602

  • 蜜汁义燒

    JackieLee

    自從數年前學會了做义燒後, 真的很少在街外吃, 因為我愛自己調教的味道, 而且沒有色素多好呢

    豬頸肉/梅頭柳半肥瘦、蜜糖、蜜芽糖、調味:老抽、日本鼓油、玫瑰露酒、黃糖、柱候醬、五香粉、...

  • 雪梨乾麥冬瘦肉湯

    海馬媽媽

    春秋天氣乾燥,喉嚨痕癢,可用雪梨乾配麥冬滋潤一下。此湯性質溫和,大人小孩都適合飲~#潤肺 #滋潤...

    雪梨乾、南北杏、杞子、麥冬、淮山、瘦肉

  • 潮汕芋頭燜飯

    CarolTsang

    天氣涼,便是吃芋頭的好時節。芋頭燜飯事前工夫頗為多,先要將爆香芋頭及其他餸料,再放入白米一同燜煮...

    白米、芋頭、臘腸、香菇、豬絞肉、蒜、乾蔥頭

  • 准山杞子燉鷓鴣

    小高廚房

    鷓鴣性味甘、溫,入脾,肉質細嫩又鮮美,是一種很滋補的食材。能夠補氣養血、滋陰潤肺、健脾益氣,更可...

    准山(約1両)、乾百合、紅棗、陳皮、蜜棗、薑片、杞子、豬𦟌、鷓鴣、滾水

  • 粉蒸肉(自製蒸肉粉)

    廚房女漢子Ritas

    冰箱有半塊南瓜,還有一些梅花肉,想做道粉蒸肉,結果手邊沒有蒸肉粉,於是........決定自己做...

    梅花肉、南瓜、辣椒、白米、五香粉、白胡椒粉、蒜泥、醬油、米酒、棕櫚糖或二砂糖、黑胡椒粉、玉...

  • 【西洋菜甘筍栗子煲豬展】

    Meow Kitchen

    天氣時好時壞, 呢啲情況足而令人生病,Chef Meow身邊又有幾個朋友仔病咗,所以今日想同大家...

    西洋菜、甘筍、栗子、薑片、豬展

  • 【 南瓜蕃茄煲豬展 】 滋潤篇

    Meow Kitchen

    現在正值流感高峰期,同時天氣又十分乾燥,維他命C係絕佳嘅補品! 多吸收維他命C可以提升抵抗力之餘...

    南瓜、蕃茄、甘筍、粟米、豬展、薑

  • 涼拌青瓜木耳素雞粒

    LoveKellyKitchen

    夏天最好做涼拌,懶左幾日終於寫好啦!簡單得來又好食! Facebook: Love Kelly...

    青瓜、貓耳朵雲耳、素雞、鹽、調味料:、鎮江醋、生抽、魚露、蔴油、糖、辣椒醬

  • 【增強免疫力】舞茸姬松茸響螺湯

    文迪廚房

    煲起來就是會香氣滿屋~ 增強免疫系統的功能,同時可以抑制腫瘤的生長。 補氣,健脾益胃。 ...

    舞茸、姬松茸、黨參、北芪、陳皮、螺頭、瘦肉

  • 燒排骨 影片

    戀上味覺

    近期好少喺出面買燒味食😅但係真係好想…好想…食燒排骨😙咁咪唯有自己整囉😏話時話…用呢部氣炸鍋整…...

    豬肋骨、叉燒醬、味醂、胡椒粉、豉油、蜜糖