熱門食譜 食譜、做法 - 共3488

  • 哈密瓜無花果螺頭湯

    YeungMa

    踏入十月,開始感受到少少秋意,係時候煲些滋滋潤湯水,加入螺頭煲湯,除了滋補外,湯味仲非常鮮甜。歡...

    無花果、蜜棗、豬腱肉、雞腳、哈密瓜、急凍螺頭、薑片、陳皮、淮山、南北杏

  • 薯仔吞拿魚豆乳白汁焗西蘭花

    Bethehomechef

    做白汁, 少不免用牛油、芝士和忌廉, 為減少進食奶類製品, 不用忌廉或牛奶, 改用無糖豆乳, 煮...

    男爵薯仔(中)、洋蔥(小)、礦泉水浸吞拿魚、煙腩粒(160克)、西蘭花(大)、無糖豆乳、粟...

  • 紅酒燉牛肋

    卷一廚房

    紅酒燉牛肋, 看起來很單純的料理, 但是每個食材都要好好處理, 才可以享受美味煮物的味道.

    急凍牛肋條 1包、洋葱 1個、蕃茄 1個、紅蘿蔔 1條、白蘿蔔 1條、紅酒、蕃茄膏或茄汁罐...

  • 簡易薯仔沙律

    假日廚房~好煮易

    沙律中最愛~薯仔沙律~,我家做的薯仔沙律,很簡易,没有太多材料及甚麽花巧,可以做前菜,但我多數當...

    中型薯仔

  • 炸起司飯糰佐鮮蕃茄醬汁

    廚房女漢子Ritas

    昨晚的剩飯變身西式料理~用些洋蔥丁、蒜頭、帕馬森起司再加點水煮成略有黏度的燉飯,包入起司滾成球狀...

    剩飯、蒜頭、紅蔥頭、鹽、黑胡椒粉、帕馬森起司粉、香菇精或雞粉、水、起司、全蛋、麵包粉、鮮蕃...

  • 柚子蜜炸雞 2.X

    假日廚房~好煮易

    試過連鎖炸雞店的~柚子蜜炸雞~做法將雞件炸好後淋上現成柚子蜜;自家制的~柚子蜜炸雞 2.X~醃料...

    冰鮮雞

  • [家常小菜] 椒鹽豬柳 影片

    LoveKellyKitchen

    好惹味,用嚟慶祝下阿仔考完試,放縱一下! Facebook: Love Kelly's Kit...

    急凍豬柳、紅蔥頭、蒜頭、紅椒、蔥花、生抽、五香粉、糖、油、蛋黃

  • 東販小食堂:基礎和食 味噌煮鯖魚

    台灣東販

    用新鮮的鯖魚佐以風味濃厚的紅味噌,這道料理所需的材料不多,只要我們按照食譜的步驟循序漸進,就能完...

    白腹鯖魚、生薑、味噌醬、紅味噌、砂糖、酒、昆布湯汁、昆布、水

  • 煉奶蛋黃布甸 煉乳蛋黃焦糖布丁 焦糖布丁 影片

    Kate Chan

    平時做 #雞蛋布丁 通常都會用淡忌廉加啲雲呢拿油。但屋企嘅雲呢拿油用晒,想落街買點知各大超市都...

    蛋黃、奶、糖、煉奶、魚膠粉、熱水、糖、水

  • 麻辣鴨舌

    Tze Mo

    我一試做就愛上了。超級容易整,食到停不了口! https://dragonmama.co.uk...

    鴨舌、薑片,蒜片、辣椒油、料酒、老抽、生抽、冰糖、香葉、辣椒、川椒粉,五香粉,芫茜粉,孜然...