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英國烤餅（鬆餅）

現時餐廳或酒店的下午茶 High Tea Set，必備有鬆餅 Scone 。它的外型圓圓地，像餅...

自發粉、鹽、牛油，切成小塊、牛奶、水、葡萄干

腰果性味甘、平，具有降壓、美顏護膚、延緩衰老、利尿降溫等保健養生功效。沒有加米，亦非常香滑。

腰果......適量、冰糖...... 適量、水份...... 適量

可做約10塊 https://tangtangrecipes1.blogspot.com/...

無鹽牛油(室溫)、黑糖、細砂糖、鹽、全蛋液、低筋麵粉、可可粉、泡打粉、即食燕麥

做燒賣最難就是買材料，為了色香味俱全，當然要準備正宗黃色的燒賣皮。燒賣的表面，一般酒樓都會用蟹籽...

燒賣皮、豬肉、冬菇、蝦、大地魚粉、麻油

好一陣子沒做中式點心了ˊ 剛好暑假期間小朋友都在家ˊ 簡單揉個麵團備齊材料ˊ 可以輕鬆快速...

中筋麵粉、溫水約65度c、鹽、牛絞肉、蔥、薑末、水、醬油、米酒、鹽、糖、白胡椒粉、香油

說到布朗尼Brownie，有誰可以抗拒得了?鬆軟甜膩的巧克力濃郁口感質地，介於蛋糕和餅干之間，剛...

麵粉、巧克力、奶油、雞蛋、鹽巴、小蘇打粉、白糖、調味酒(Run)

小朋友的最愛-肉醬義大利麵,在家自己動手做一點也不難,而且把碎碎胡蘿蔔及洋蔥放裡面,讓小朋友不知...

蕃茄糊or蕃茄塊罐頭、絞肉、胡蘿蔔、洋蔥、美麗媞妮特級初榨橄欖油、義大利麵、塩、糖

如果冇記錯，林愛兒（我個仔）八歲開始就識得做呢個甜品，依家佢已經係呢個甜品嘅御用總廚！每次布...

1.冇鹽牛油 (切粒)125g、2.黑朱古力（切粒）125g、3.雞蛋三隻（打蛋）、4.白...

烏頭魚全身只有一條脊骨，肉多骨少，肉味鮮美。魚類中為低脂之選。馳名烹調有泰國餐館「明爐烏頭」, ...

烏頭魚 1條、檸檬 2個、鹽半包、粟粉 4茶匙、蛋白 2隻

踏入十、十一月，就會看到很多新鮮的洛神花，像四月的青梅一樣，都是期間限定！看到就不要錯過了~ 洛...

洛神花