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蘇格蘭蛋 Scotch Egg

這個傳統的英國小吃，雖然叫蘇格蘭蛋Scotch Egg，但起源於英國，是非常普遍的野餐或酒吧小食...

雞蛋、香腸肉／豬肉、蘋果蓉、中筋麵粉、蛋液、麵包糠

3月17日是St.Patrick's Day (聖派翠克節)，愛爾蘭人必定會吃這個傳統的Iris...

中筋麵粉、全麥麵粉、燕麥片、泡打粉/蘇打粉、無鹽牛油、酸奶

今次整呢個糖水，完全係實驗性！因為只係將自己鍾意食嘅材料煲埋一齊！又出奇地好食喎！（我覺...

海底椰、鮮百合、奇異籽、糖、椰漿、水

今年過年天氣冷了，一家人團年圍在一起講講近況，互相祝願是一種幸福！暖呼呼的糯米飯，素食版沒有臘肉...

糯米飯、甘筍、粟米芯、鮮香菇、菜苗、油揚、黑松露、鹽、糖、醬油、老抽（淡味醬油）、胡椒粉

之前買左麵包機，除左麵包之外重可以整果醬。但上網時發現，原來佢重可以整炒魚鬆！以後食粥，...

罐頭呑拿魚、白糖、甜醬油/蒸魚豉油、豬油/鴨油

卡士達醬是一種好吃又簡單的麵包餡料添加點檸檬就成為別具風味的《檸檬卡士達醬》作為麵包的內...

雞蛋、細砂糖、鮮奶、低筋麵粉、無鹽奶油、新鮮檸檬汁

去韓國係咪起碼有一餐係食芝士排骨先？ https://www.facebook.com/m...

Pork Ribs 豬肋骨、洋蔥、雞脾菇、韓式年糕、芝士、水、味醂、豉油、味醂、糖漿、糖、...

但凡一沾上“糖醋”兩字的菜菜，孩子們都是非常的喜歡吃。酸酸甜甜的味道的確是非常誘人。 “糖醋”...

排骨、油、料酒、老抽、白糖、香蔥、鹽、生抽、香醋、芝麻

烤南瓜飯，適合素食者。這無可否認是超健康美味，簡單的晚餐永遠為大家帶來愉悅和舒適的感覺。...

中型南瓜、煮熟的藜麥飯或白飯、香菇、切粒西芹、洋蔥粒、素雞粒、南瓜粒、西蘭花、

外脆內軟，吃了甜在心！

材料：純朱古力250克、綿花糖：蛋白3隻、砂糖5-8oz、水6oz、魚膠粉2平湯匙