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五仁月饼 mooncake 影片

食谱视频 https://youtu.be/Rz5fv3_mKno

全部的坚果、糖、橙皮、凉白开、食用油、转化糖浆、糯米粉、糖、无盐黄油、转化糖浆、枧水、中筋...

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鯪魚、白蘿蔔、蕃茄、排骨、薑片、蔥花、芫茜

平常都是用清水來當咖哩飯的湯底,今天改用現打豆漿,讓營養加倍,咖哩更香唷~

佛蒙特咖哩塊、玉米筍、南瓜、胡蘿蔔、無糖豆漿、洋蔥、雞肉、鳳梨

原汁原味蕃茄熬煮出來的肉醬，營養好吃又健康！燉煮一鍋用處多多，可以用來搭配義大利麵，焗烤、做千層...

牛絞肉、豬絞肉、蕃茄、洋蔥、蒜頭、百里香、奧勒岡Oregano、月桂葉、帕馬森起司、切達起...

泰式酸辣釀雞翼是一款十分惹味的菜式,雞翼的餡料是用了南瓜加上粟米粒,再配合地捫泰式甜辣醬調配出來...

急凍中雞翼、南瓜淨肉、新鮮粟米粒/罐頭粟米粒、細罐裝罐頭菠蘿、蜜糖、海鹽、砂糖、生粉、生抽...

呢個賣相亮麗嘅菜式其實好簡單；鮮海蜇頭加沙薑粉醃過的雞肉；配埋我最愛的芫茜; 辣椒粒同芝麻，香...

鮮雞、海蜇頭、芫茜／紫洋蔥絲、辣椒粒／烘香芝麻、沙薑粉、胡椒粉、沙薑粉、熱蒸雞汁、...

秋燥仍然係好炎熱的天氣所以煲些滋潤的湯水一定吾少得，此湯不難做，快靚正之選

苦瓜、蘋果、排骨、丁公魚乾、乾鮑螺片、陳皮、杞子、水

今次想食抄手純粹自己構思，那天去了鍋貼大王，食了一碟不知所胃紅油抄手，又收得貴，味道還可以，但是...

鮮蝦膠肉、鮮墨魚膠、芹菜、長蔥、木耳

簡單調味料醃出好味咸雞，蒸完再冰震雞皮更爽口。文迪私人廚房的facebook專頁會有更多食譜又或...

極品太極雞、粗鹽、米酒、薑片

山藥及紅棗本身自帶的甜味，經過燉煮融入湯與雞肉中，不需額外調味就是一碗香氣足、口感佳的雞湯；須注...

骨腿切塊、山藥、紅棗、枸杞、薑片、土雞高湯、人參鬚、鹽