熱門食譜 食譜、做法 - 共16968

  • 蜜汁叉燒

    藍媽媽

    做法一d都唔難,焗出黎嘅顏色比燒臘店買的更靚,味道更佳~

    梅頭肉/豬肩肉、醃料A、生粉、洋蔥、蒜頭、紅蔥頭、醃料B、鹽、砂糖、生抽、老抽、蠔油、雞粉...

  • 泰式冬蔭功濃湯

    蜜薯薯

    某天早上打開雪櫃發現有鮮蝦同帶子,並巧又有一些剩的泰式香料,於是便整一個改良版的冬蔭功湯令怕辣的...

    鮮蝦、鮮帶子、椰青水、雞湯、香茅、檸檬葉、紅蒽頭、蒜頭、去籽青/紅辣椒、茄膏、青檸汁、油、...

  • 菜乾蠔士燒豬骨粥

    vlovecooking

    10蚊一份燒豬骨, 其實都仲有好多肉 加埋菜乾蠔士用黎煲粥, 又好味又下火

    菜乾、蠔士、燒豬骨、米、水

  • 韓式肉碎茄子食譜

    住家廚神料理

    近期韓風日盛,我們就一同趕上潮流,煮一道韓式料理助慶。

    豬肉碎、大茄子、蒜蓉、薑、水、韓式辣醬、生抽、糖

  • 麻婆豆腐

    慳家小師奶

    天氣開始轉涼,食辣嘢暖吓身就最正! 麻婆豆腐惹味又易整~ 呢個天氣食就最正!

    豆腐、免治豬肉、豉油、糖、豆瓣醬、糖、麻油、豉油、蒜蓉、水

  • 湯水篇|潺菜瘦肉咸蛋皮蛋湯 清除腸道 清熱 家常湯 影片

    Smallhouse Cooking

    效用 : 清除腸道、通便、清熱 不宜以下人士多食 : 腎結石、體質虛寒

    潺菜、豬肉、布包豆腐、咸蛋、皮蛋、薑片、蒜頭、清水

  • 焗南乳排骨

    Shirley食棧

    香口、野味、易整的焗排骨。

    排骨1磅半、南乳2湯匙、生抽1湯匙、砂糖1茶匙、薑汁1湯匙、蒜泥1湯匙、水2湯匙、胡椒粉少...

  • 牛油酥皮 影片

    莎莉美食生活頻道

    牛油酥皮🫔 Puff pastry#酥皮 #自家製 🥧 可以製作葡撻,蛋撻,蝴蝶酥🦋

    高筋粉、糖、鹽、冷水、牛油、包裹餡:、牛油

  • 酥炸素鱔

    高太廚房

    於素菜館食過這款用冬菇做嘅素鱔後,覺得幾好食,於是就回家嘗試去做這款素菜,烹調是不會太難,材料亦...

    乾冬菇、生粉、砂糖、麻油、鹽、紹興酒、生抽、食用開水、茄汁、白米醋、鹽、砂糖

  • 蒜香氣炸雞扒

    Man Lam

    「🧄蒜香氣炸雞扒」 皮脆肉嫩,正呀喂🤤🤤 用氣炸鍋炸雞翼、雞扒真係無得輸呀👍👍 食譜連結:...

    雞扒、蒜茸、牛油、生抽、蒜鹽、2塊