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川味紅燒牛肉麵電鍋輕鬆做

寒流來襲冷颼颼~來碗熱呼呼的牛肉麵.軟嫩的牛肉搭配濃醇的紅燒湯頭.這樣的好滋味絕對會讓人欲罷不能...

牛肋條、寧記辣豆瓣醬、醬油、冰糖、花椒、薑、大蒜、蔥、八角、酸菜、蔥花蒜苗末、牛番茄、洋蔥...

趁熱吃一口，含在嘴裡呼呼地吹涼，正是這道菜餚的精華所在。吃在嘴裡甜在心頭，只要費點心思人人都能享...

白蘿蔔、洗米水、昆布、黃柚子、味噌醬、紅味噌、砂糖、酒

金沙骨用家?焗爐做也可以有燒烤的效果，想要外脆內軟保留肉汁有一些些小竅門須要注意的，跟各位分享一...

金沙骨、南乳、紹酒、糖、油、生粉、蜜糖、紅醋、蒜蓉、黑椒、岩塩

天氣好熱，想吃點醒胃的蕃茄焞肉的菜式，快快來看看喔，快捷炆淋牛腩小秘訣跟各位分享

牛腩、薯仔、蕃茄、洋蔥、砵酒、水、蒜頭、紅蔥頭、月桂葉、八角、陳皮、花椒、冰糖、茄汁、茄膏

最近的油品安全真是讓所有人~人心惶惶ˊ 除了食材的選擇重要ˊ油品更是和料理密不可分ˊ 今天運...

泰山橄欖油、豆皮、荷蘭夾、秀珍菇、辣椒、蒜末、鮮味炒手、水或米酒

酒樓食到滑滑既蝦仁炒蛋，屋企都好易整到，有少少耐性就可以架啦！ Facebook: http...

日本白蛋、急涷蝦仁、蔥、薑、鹽、雞粉

因為媽之前想我拍做饅頭的片，他們在外地買中式包點很貴，想自己做但我拍好後就覺得單是做饅頭不...

中筋麵粉（可高低筋各半）、水、糖、鹽、速發酵母、泡打粉（可略）、黑芝麻、蔥、甘筍、椰菜...

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雞翼、蒜頭、指天椒、鹽焗雞粉(醃料)、糖(醃料)、鹽(醃料)、胡椒粉(醃料)、麻油(醃料)...

冷冷的冬天，窩在廚房裡煮一鍋讓身體從頭到尾都暖暖的法式洋蔥湯吧！參考美國名廚Julia ...

黃洋蔥，切細絲、無鹽奶油、橄欖油、未精製粗糖或白砂糖、中筋麵粉、口味偏乾的白酒、熱的牛高湯...

走捷俓用左白飯同現成鹽焗雞煲粥, 1個鐘左右就食得喇~

白飯、冬菇、鹽焗雞、水