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沒有鮑魚之鮑魚粥

過時過節有否收到非礶頭鮑魚以外即食鮑? 好多時都會附上一包所謂「濃湯汁」、有否想過怎樣用?我就有...

濃湯汁一包、米、水、雞肉、柴魚乾、元貝、炆燒煱

涼瓜具有清熱祛暑、明目解毒同利尿涼血嘅作用，再加上而家啲涼瓜咁靚，絕對係啱曬時候食。

一字排骨(大約兩吋長)、苦瓜(雷公鑿)、支竹、豆豉、麵豉醬、蠔油、紹酒、水、冰糖、蔥、辣椒...

煎豬扒要煎得好食... 保留肉汁...係有技巧嘅！今晚嚟個簡單嘅煎豬扒菜飯... 好味過出街...

帶骨豬扒（300g）、小棠菜、鹽、薑、鹽、糖、魚露、蒜茸、五香粉、胡椒粉

想說魚、鴨都能一隻多吃那麼，麵糰也能來個《一麵雙吃‧多享受》蒸的、烤的；甜的、鹹的口...

使用器材、Panasonic SD-BMS105T、準備食材 (麵糰)、(1) 高筋麵粉、...

想要吃點蔬食，除了上餐館一途之外，在家自己動手料理也是個不錯的選項，像這道「黑Q筊白筍萵苣沙律」...

波浪茭白筍、萵苣、黑木耳QQ圓(咖啡)、胡椒粉、羅勒葉、小黃瓜醬、黃芥末醬

http://josearfung.blogspot.hk/2014/07/choco-lami...

蛋、蜂蜜、低筋麵粉、菜油/牛油、朱古力、牛奶、椰絲

週末時刻邊看世足賽邊啃酸辣雞翅再配上一杯啤酒...真是人生一大享受啊!將雞翅用各種香料先醃製入味...

雞翅、蒜頭、海鹽、五香粉、黑胡椒粉、匈牙利紅椒粉、辣椒粉、小茴香粉、芝麻香油、泰式酸辣醬、...

簡單幾個步驟就可做出香濃咖哩魚蛋

炸魚蛋、洋蔥、椰漿/花奶、糖、咖哩醬

韓式煎餅做法簡單.只要調好基本的麵糊.就能隨意加進自己喜歡的配料.搭配韓式辣醬.內裡鬆軟.外皮酥...

韭菜、胡蘿蔔、麵粉、水、鹽巴、蛋

於素菜館食過這款用冬菇做嘅素鱔後,覺得幾好食,於是就回家嘗試去做這款素菜,烹調是不會太難,材料亦...

乾冬菇、生粉、砂糖、麻油、鹽、紹興酒、生抽、食用開水、茄汁、白米醋、鹽、砂糖