熱門食譜 食譜、做法 - 共9508篇

賀年糕點--家鄉蘿蔔糕

戀上味覺

家鄉蘿蔔糕的特色是將部份蘿蔔切粗條，其餘的配料切細粒，比坊間的蘿蔔糕有更豐富的層次感。 想知道...

蘿蔔、粘米粉、鷹粟粉、臘肉、臘腸、蝦米、瑤柱絲、蔥花、芝麻、五香粉、糊椒粉、鹽、冰糖、薑汁...

滷豆干

Cookingmommy

滷過的豆乾放入冰箱.吸滿滷汁的豆乾特別好吃.可當零食

五香豆干、醬油、冰糖、滷包、辣椒

鳳凰珍珠餅

高太廚房

鳳凰珍珠餅做法和港式糯米包大部份都一樣,只是變化成另一款點心,加上了蛋漿煎成,較糯米包香脆,是另...

材料:(可做44個)、糯米、臘腸、臘肉、冬菇、蝦米、炸蒜、去皮花生、燒賣大黃皮、食用開水、...

蝦肉韮菜油酥餅(影片篇) 影片

applehoney

不困難一歩一歩輕鬆做到之油酥餅! 《現成蝦漿本身已有味道,所以不用再作調味》

中筋麵粉、盬、開水、油、韮菜、蝦槳

【降火補血】白蘿蔔章魚蠔豉湯

Zareen媽媽

白蘿蔔清熱生津， 開胃健脾， 化痰降火。章魚可以補氣血，而蠔豉就滋陰養血。

白蘿蔔、章魚、蠔豉、無花果、瘦肉、薑片

陳皮鴨腿湯飯

Elaine袁太廚房

食時加入白飯就可以變成美味的鴨腿湯飯 , 有原隻鴨腿 , 又有熱湯飲 , 所以無論夏天或寒冷的天...

急凍鴨腿、冬瓜、蔥、冬菇 --(預先浸軟)、陳皮 --(預先浸軟)、薑、上湯、酒、冷飯 /...

奶皇包

man6088

仔仔話想食奶皇包，但我唔想踏出家門，唯有自己整！

低筋麵粉、白糖、粟米油、酵母、清水、雞蛋、白糖、低筋麵粉、奶粉、牛油、牛奶

復活節美食: 酥皮羊肉派 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

近期家中有羊肉剩下, 而且復活節快到, 復活節除了復活蛋外, 其實根據傳統, 復活節是會食...

熟/生羊肉、紅洋蔥、乾蔥、冬菇、甘荀、粟米粒、馬碲、羊肉汁、Filo紙、黑胡椒 & 鹽、牛...

遲來的復活蛋: 昆布清雞湯蒸烤蛋 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

復活節到了~~~ 需要蛋來應節??? 但又不想太普通??? 這隻蒸烤蛋就適合你~~~ ...

清雞湯、乾昆布、柴魚片、蛋黃、全蛋、昆布清雞湯、蟹籽、蔥絲、已煮昆布(切幼條)

角煮 - (豚角煮)

男人廚房

利用淬釀和風醬油露-北海道昆布來燉煮日式的豚角煮，剛好可以省去額外的高湯準備，還能讓整道料理添加...

豬五花肉、淬釀-北海道昆布、米酒、味醂、水、糖、白蘿蔔、水煮蛋、芡水、蔥白、薑片、米酒