熱門食譜 食譜、做法 - 共7218篇

  • 湯水篇｜冬筍海參冬菇雲耳湯 家常湯 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    冬筍是竹筍的一種，是竹的嫩芽，質量好的冬筍是《棗核形》，兩頭小中間大，駝背鱗片，略帶茸毛，外皮層...

    冬筍、海參 ( 曾煲湯再用 )、豬展骨、冬菇、雲耳、老薑、紅蔥頭、清水、自製雞高湯、鹽、油

  • 簡易例湯

    大夫小廚

    用最平既方法，好簡單以經可以煲到同出面一樣味既例湯

    燒豬骨件、大白蘿蔔、粟米、清水、南北杏、大蜜棗、鹽

  • 西米花生湯圓

    高太廚房

    西米花生湯圓的皮是全用西米製成,根據網上資料,西米亦有治脾胃虛弱和消化不良的作用!口感較用糯米粉...

    西米(可做34粒)、砂糖、澄麵、花生、砂糖、幼滑花生醬、薑、片糖、食用開水

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  • 豬仔甜包

    黃師奶廚藝小百科

    今次個包包整咗豬仔型~黃師奶建議大家個豬鼻同埋個豬耳唔好整得太過立體~始終個麵糰仲要發酵~而焗嗰...

    高筋粉、蛋、湯種、牛奶、酵母、鹽、糖、牛油

  • 賀年糕點-- [紅棗糕] 影片

    戀上味覺

    紅棗具補血益氣的效用，尤其令女生臉色紅潤有光澤。將紅棗磨成棗蓉，入口甘甜煙韌，帶有陣陣香馥濃郁的...

    去核紅棗粒、水、片糖、粘米粉、木薯粉/生粉

  • [4K影片]經典法式 | Sablé Diamant 鑽石曲奇 影片

    Alex & Tiffany's Kitchen

    香脆鬆化、零失敗 請按以下連結訂閱以表支持, thanks.🙇🏻🙇🏻‍♀️ YouT...

    Unsalted Butter 無鹽牛油、Granulated Sugar 白砂糖、Egg...

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  • 印度椰子合掌瓜栗子煲西施骨湯

    JanJankitchen

    印度椰子細細隻，但椰味濃郁，有清熱潤肺、止咳、滋陰補腎、養顏、又強身健體的功效。再放點栗子，除了...

    西施骨 適量、印度椰子一個（切片）、合掌瓜1個、紅蘿蔔1條、粟米1支、、栗子10粒、陳皮1...

  • [4K影片] 粟米紅棗沙參玉竹湯 Corn, Red Dates, Aden Ginseng and Yuzhu Soup 影片

    Alex & Tiffany's Kitchen

    健脾和胃、益氣養陰 請按以下連結訂閱以表支持, thanks.🙇🏻🙇🏻‍♀️ You...

    北沙參 Coastal Glehnia Root、玉竹 Fragrant Solomons...

  • 電鍋版~清燉牛肉麵

    黃美惠

    用電鍋輕鬆完成清燉牛腱,再用它的湯汁搭配麵條,滑順口感與鮮美湯汁,加上Q彈的牛肉片,讓挑嘴的老公...

    牛腱、麵條、紅白蘿蔔、青菜、生姜、八角、桂枝、陳皮、鹽、柴魚粉,胡椒粉

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  • [家常小菜] 枝竹雙冬羊腩煲 影片

    LoveKellyKitchen

    天氣終於有D涷...好想食個暖笠笠嘅羊腩煲..... Facebook: Love Kelly...

    急涷羊腩、炸枝竹、冬菇、冬筍、馬蹄、竹蔗、生菜、紅蔥頭、薑、蔥、紹興酒、柱侯醬、南乳、蠔油...