熱門食譜 食譜、做法 - 共564篇
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千層綠豆麻糬酥
台北機場有一個非常馳名的精緻伴手禮叫[紫晶酥]是用芋蓉酥皮包住麻糬饀,今次自己試改用綠豆蓉造饀包...
(水皮)每個份量、中筋麵粉、無塩牛油、糖霜、轉作糖漿(可不用加)、水、(油皮)每個份量、純...
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【影片】椰子流心紅豆月餅 影片
【食譜影片】https://youtu.be/fkLXcJ1qP-Y 今次會製作椰子流心紅豆月...
低筋麵粉、吉士粉、無鹽牛油、椰漿、冰糖粉、蛋液、高筋麵粉(手粉)、紅豆、栗粉、水、無鹽牛油...
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萬聖節南瓜起司蛋糕/南瓜瑪德蓮
明天就是萬聖節了,現在做個南瓜起司蛋糕或是瑪德蓮都來得及喔!重點是都用南瓜當主角。Trick o...
南瓜泥、海藻糖(或細砂糖)、蜂蜜、奶油奶酪、雞蛋、鮮奶油、香草精、低筋麵粉、南瓜泥、海藻糖...
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有趣的《廣式象棋小月餅》
前一陣子在FB社團中看到這組《象棋》月餅壓模 興起了我也想嘗試做月餅的念頭 因為咱家哥哥好喜...
餅皮材料(20個)、奶油、糖粉、轉化糖漿、雞蛋、起士粉、低筋麵粉、鹽、準備食材(餡料)、烏...
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日本甜薯健康月餅
最近再進行低碳水化合物飲食,今年嘗試下整無麩質的生酮月餅,皮須未如傳統的理想,但也跟大家分享下,...
月餅皮(12個份)、椰子粉、腰果粉、鹽、固體椰子油、椰絲(增口感)、杏仁奶、饀(3O克/個...