熱門食譜 食譜、做法 - 共9817

  • 紙包蛋糕

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    我自己唔係太喜歡街上買的紙包蛋糕, 自己整口味比較啱啲, 今次比較特別啲, 油份選用檸檬味橄欖油...

    低筋麵粉、粟粉、蛋白、糖(蛋白用)、蛋黃、糖(蛋黃用)、檸檬味橄欖油/植物油、奶

  • 薏仁雞湯

    Chris Lee

    多雨季節,除了運動,可多吃些薏仁為身體除濕。甜湯可煮薏仁綠豆湯,薏仁漿,鹹湯可煮雞湯,排骨湯,四...

    雞肉、薏仁、芡實、黃芪、西洋蔘、鹽

  • 日式芝士蛋糕(18格模)

    CynthiaのLove Baking

    傳統日式芝士蛋糕都是圓形、方形或心形,今次用18格蛋糕模,焗好後無須切件,送比朋友都好方便。這款...

    蛋白、糖、蛋黃、Cream Cheese、鮮奶、無鹽牛油、低筋麵粉、粟粉

  • 芒果布丁杯

    Man Lam

    🥭芒果布丁杯🥭 繼續都係芒果系列的甜品,希望大家未睇厭😂😂 不過,我仲未整厭喎!! ...

    芒果啫喱粉、熱水、室溫水、鮮奶、花奶、芒果、85 ml

  • 紅酒燉牛肉

    斯房菜

    最近第二版主不斷扭要食紅酒牛肉,成日都誇張到話哩味係我嘅Signature Dish。查實係佢個...

    牛肋條、甘筍、洋蔥、啡磨菇、紅酒、牛湯/上湯、蒜蓉、牛油、香葉、乾百厘香、乾迷迭香、茄膏、...

  • 綠茶豆腐mousse cake【盛夏甜品大作戰】

    烘焙貓-大人

    清新少甜又易整! ^^ 更多食譜,請看: https://m.facebook.com/...

    六吋模份量、餅底: 消化餅、牛油、mousse: 蒸煮滑豆腐 (我...

  • 古法蒸鯇魚腩

    Elaine袁太廚房

    有肉又有菇的一碟古法蒸魚 , 簡單再煮個白飯就可以開餐呢 ...... 詳情可瀏覽以下...

    鯇魚腩、梅頭豬肉、大頭菜、冬菇、薑、胡椒粉、蔥、老抽、酒、糖、生抽、糖、胡椒粉、酒

  • 剩飯料理 - 「抹茶米布甸」

    lulukitchen

    將「剩飯」變身成為「抹茶米布甸」,不浪費! 一碗飯變左5份甜品~ 奶香滿溢,再加上清新的抹茶味...

    飯、牛奶、糖、抹茶粉

  • 油鹽水粉絲煮蜆

    Elaine袁太廚房

    油鹽水做法好簡單 , 亦可以保存蜆蜆的鮮甜味 , 最重要當然加埋粉絲一齊煮 , 粉絲吸收汁料味道...

    花甲、粉絲、白胡椒粒、大頭菜、薑、辣椒、乾蔥頭、芹菜

  • 鮮果乳酪

    Toshiba HK

    今次教大家用 #發酵及熱風對流 功能炮製 三重芝士牛奶麵包 及 鮮果乳酪 ,溫度由30°C至45...

    原味乳酪、牛奶、水果