熱門食譜 食譜、做法 - 共9817

  • 《墨西哥包包》

    homemadeforkids

    天氣真係熱到溶,開焗爐係件很艱苦既事。因為真係太熱。但無阻我整包XD.......係個甘高既KI...

    高筋粉、白砂糖、奶粉、水/牛奶、湯種、酵母、牛油

  • 肉醬芝士意粉

    Elaine袁太廚房

    超級美味的肉醬意粉 , 在家製作一D都唔難呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址 : ...

    免治牛肉碎、豬肉碎、蕃茄、煙肉、洋蔥、芹菜、茄膏、自製清雞湯(如沒有可用現成雞湯代替)、芝...

  • 麵包機食譜;超软炼奶吐司

    Karen Ling

    表層柔軟內部膨鬆,入口即化般的纖細口感! 想知道我的更多更新的食譜可去我的Facebook專頁...

    高筋面粉、牛奶、炼奶、鸡蛋、糖、酵母、盐、牛油 (软化)

  • 香煎豬扒拌菜飯

    Elaine袁太廚房

    用煎代替炸 , 豬扒仍然好香口 , 菜飯又好味 , 呢餐食得好滿足呢 ...... 詳情可瀏...

    有骨梅頭豬扒、小棠菜、蒜頭、乾蔥頭、白米、薑、酒、鹽、糖、生粉、魚露、胡椒粉、辣椒 -- ...

  • 數字豬軟骨

    假日廚房~好煮易

    1匙酒、2匙醋、3匙糖、4匙豉油、5匙水是一個已故長輩教我做數字骨的口訣(長輩是用一字骨,而我改...

    急凍豬軟骨

  • 竹芋合掌瓜排骨湯 影片

    Chaomum Cooking

    上次煲竹芋五指毛桃素湯,大家反應熱烈,似乎挺喜歡用竹芋煲湯,趁著現在竹芋當造,今天再跟大家分享一...

    竹芋、合掌瓜、甘筍、排骨頭、陳皮、無花果、南北杏、薑、蜜棗1粒、水(電陶鍋)、水(一般鍋)...

  • 五指毛桃烏雞湯 影片

    Chaomum Cooking

    雖然這幾天天氣回暖少少,但依然很冷,不太想出門買餸,所以今天用家裡有的材料煲湯,順便清下雪櫃,慢...

    五指毛桃、烏雞、甘筍、無花果、椰棗、薑(汆水)、水、鹽

  • 東坡肉

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    今次用高壓煲烹調東坡肉,無高壓煲無問題,只係時間要預長啲,實際時間要靠自己測試。高壓我用咗25分...

    豬腩肉、八角、蒜頭、蔥段、薑片、薑片、蔥段、[調味料]生抽、[調味料]醬油/老抽、[調味料...

  • 人參銀耳百合糖水

    Cherry_

    天氣這麼乾燥,肯定要補補水啦,銀耳百合糖水,滋潤又養顏,養虛補血。陰虛的人就不要放太多參片啦,兩...

    高麗參/紅參、新鮮銀耳、新鮮百合、枸杞、紅棗、冰糖、蜂蜜

  • 薄皮韭菜包

    ximending

    我喜歡餡料多皮薄.自己包才會理想的比率.蝦米提韭菜與小麥粉香味.配豆漿好搭,適合當作早餐啊^^ ...

    低筋麵粉、酵母乾、糖、溫水、韭菜、蝦米碎、酒、味霖、鹽、昆布柴魚高湯、澱粉+水