熱門食譜 食譜、做法 - 共15255篇

  • 豆豉菜脯炆魔鬼魚

    蜜薯薯

    魔鬼魚又名「蒲魚」街市不常見，可遇不可求。當有時大家不防勇敢些買回家試試看，魚皮重膠質肉是結實得...

    魔鬼魚塊、豆鼓、蒜頭、薑片、油、水、菜脯粒、米酒、生粉

  • 快炒大蝦

    廚房女漢子Ritas

    新鮮大蝦，簡單用優質橄欖油和蔥、薑、蒜快炒，鮮甜可口，肉質Q彈，快速上菜！ 也歡迎到女漢子的臉...

    大草蝦、蒜頭、薑、蔥、洋蔥、辣椒、檸檬、鹽、棕櫚糖或二砂、黑胡椒粉、米酒

  • [榴槤奶凍]

    戀上味覺

    濃濃的榴槤香味，白晢滑溜的奶凍，如豆腐般柔軟，再將榴槤肉完全地和奶凍融為一體，一吃後令人齒頰留香...

    榴槤　、脫脂牛奶　　、魚膠粉　、糖　　　、低脂淡忌廉　

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  • 零難度寶寶版健康薯片

    Kylife

    自從不停炮製健康零食給小朋友，我就想到「只要小朋友食得開心健康，媽咪辛苦都滿足啦」，今日我為兩兄...

    馬鈴薯、紅蘿蔔、麵粉、雞蛋

  • 粟米蟹柳魚肚羹

    YeungMa

    粟米湯是人見人愛的湯羹，只要加些魚肚和蟹柳，頓時令平凡的粟米湯變得不平凡，在酒樓用膳經常會點的湯...

    沙爆魚肚、粟米蓉、雞湯(現成或自製)、仿蟹柳條、薑、蔥、雞蛋、馬蹄粉、紹酒

  • 麻香手撕雞

    高太廚房

    麻香手撕雞做法是非常簡單,用水浸方式去煮熟雞脾,肉質嫩滑,配合了日式芝麻醬,灑上芝麻是更加惹味,...

    急凍雞脾、日式芝麻醬、白芝麻、鹽、薑

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  • 胡蘿蔔豬~蘆筍炒肉絲

    歐巴桑的快樂廚房

    運用當季的蘆筍搭配上品質好的花田喜彘小里肌(俗稱腰內肉)， 簡單輕鬆就有好味道喔。 天氣熱，...

    蘆筍、花田喜彘小里肌、玉米筍、新鮮香菇、蒜末、辣椒、醬油、糖、香油、玉米粉或太白粉、米酒、...

  • 健康版多多菜雞煲♡

    Cline Tsoi

    健康版多多菜雞煲♡ 係屋企煮雞煲其實吾難， 屋企可以自己加多d蔬菜落去， 既可以健康d ,...

    惠康原隻雞、紅蘿蔔、粟米芯、京蔥、乾蔥、薑片、蒜頭、黃椒、洋蔥、中芹、九層塔（可放可吾放）...

  • 竹筍炒三絲【中餐丙級】

    鼎仔

    中餐丙級-烹調料理【302-6 竹筍炒三絲】 技術士證照輕鬆入袋！ 更多中餐證照食譜可參考 ...

    桶筍絲、紅蘿蔔、青椒、蔥綠、中薑、紅辣椒、蔥段(爆香用)、中薑片(爆香用)、大里肌肉、鹽、...

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  • 抱子甘藍炒煙肉

    MrsPsKitchen

    抱子甘藍brussels sprout-營養價值非常高，尤其聖誕節，餐桌上都必定有這道菜。但很多...

    抱子甘藍、煙肉、蒜蓉、Parmesan cheese