米太廚房手記
簡單又易做的家常菜!酸菜和牛肉都冶味,只用高湯烹調已經非常美味,又是一道"白飯殺手"的菜!
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澳洲牛柳(切絲)、泰國酸菜、粉絲、青蔥、蒜頭、指天椒(可省略)、清雞湯
Cline Tsoi
冬蔭湯好似好複雜難煮咁,其實只需要6種材料~青檸+香矛+檸檬葉+芫荽+魚露+蕃茄就輕鬆煮出泰好味...
蕃茄、惠康新鮮雞胸肉(無雞皮雞骨)、惠康半隻新鮮雞(連骨)、急凍蠔肉、青檸、芫荽、胡椒粉、...
YeungMa
過年食品《炸芋蝦》,送禮自食都一流,食完個個笑哈哈😂,用搬爐機做炸芋蝦簡直無得輸 🖒又容易han...
芋頭(去皮後)、五香粉、糯米粉、胡椒粉、紹酒、花生油、幼鹽
高太廚房
喜歡做甜品的朋友相信都必定會有用過紅豆蓉去製作甜品,紅豆蓉一舨可用作包餡用途,由於市埸上的紅色蓉...
紅豆、砂糖、食用水、菜油
佛羅倫斯小廚房
見朋友在酒樓吃飯都愛叫這味菜,原來自己都一樣煮到,而且不需15分鐘就完成.... 完完全全的快靚...
肥牛、金菇、粉絲、蒜蓉切碎、沙嗲醬、水
高太廚房
涼拌雞絲粉皮是一道很惹味之餸菜,是夏天一個涼菜之一,製作十分容易,用水浸方法浸熟雞肉,肉質嫩滑,...
雞扒、長形有釘青瓜、粉皮、芝麻醬、紅醋、砂糖、生抽、鹽、蒜蓉、鹽、雞粉、麻油
老孫妮可
吃膩了油膩便當嗎?來個清爽開味的墨西哥牛肉捲吧.墨西哥餅皮抹上薄薄一層蜂蜜芥末醬,生菜,洋蔥,牛...
嫩肩牛排、蕃茄、萵苣、紫洋蔥、黃瓜片、蜂蜜芥末醬、自製莎莎醬
ximending
從來沒試過煎皮蛋.試試看竟然對我口味真適合呢!
奶油多溫和皮蛋重香蒜頭提鮮配菠菜好搭.
營養...
皮蛋、菠菜、澱粉、蒜末、辣椒末、奶油、酒、味霖、鹽、胡椒粉
CarolTsang
雞翼係一種好百變嘅食材,煮法有好多種,今日嘗試整咗哩個👉🏼蜜糖蒜香雞翼,香口得嚟又有蜜糖潤下😋
雞中翼、蒜頭(剁成蓉)、蜜糖、紹酒、生抽、五香粉、鹽、糖、白胡椒粉、粟粉