熱門食譜 食譜、做法 - 共5866

  • 迷迭香牛排義大利麵

    歐巴桑的快樂廚房

    這是我還蠻常做的一道牛排料理ˊ 準備快速ˊ而且味道非常棒ˊ 煎牛排的同時順便煮好義大利麵ˊ ...

    嫩肩牛排、搭配蔬菜、義大利麵約、海鹽、黑胡椒粒、新鮮迷迭香、橄欖油、橄欖油、海鹽、黑胡椒粒...

  • 魚香紫茄

    歐巴桑的快樂廚房

    在這越來越悶熱的季節ˊ 來份鹹香開胃又下飯的魚香醬汁料理ˊ 真的是非常適合的選擇ˊ "魚香...

    茄子、豬絞肉、辣椒、蒜末、薑末、美極鮮味露、玉米粉、辣豆瓣醬、米酒、美極鮮味露、糖、玉米粉...

  • 卡邦拿意粉(Carbonara)

    EATATHOME_食・家

    這個是源於羅馬的傳統食譜,用上簡單的材料,只需要四種配料,包括蛋黃、煙肉、芝士及黑椒,加上意粉便...

    意大利粉、意式煙肉、橄欖油、蛋黃、巴馬臣芝士碎、新鮮磨黑椒

  • 梅菜肉片扒豆腐

    HonneyKitchen

    梅菜有鹹和甜之分, 我愛用鹹的, 買回來再自己加上糖醃就可以了! 喜歡的請點個讚 Facebo...

    豆腐、肉片、梅菜、醬油、糖、粟粉、胡椒粉、麻油

  • 炒茄子

    Abel

    簡單家常菜,素炒茄子。

    茄子、薑、蔥、蒜、辣椒、油、豆瓣醬、老抽、生抽、鹽

  • 涼拌雞絲

    maylichen

    天氣這麼滴熱~餐桌上涼拌菜是少不了的~有了金針菇的滑潤~讓雞胸肉絲也會變好吃喔~再加上大量的疏菜...

    雞胸肉、金針菇、黑木耳、小黃瓜、鹽、雞粉、胡椒、香油、七味粉

  • 焦溜豆腐塊【中餐丙級菜色】

    鼎仔

    中餐丙級烹調料理 302-6-焦溜豆腐塊 完整中餐丙級菜色教學 http://www....

    板豆腐塊、紅蘿蔔、小黃瓜、中薑片(爆香用)、醬油、酒、白醋、糖、味精、胡椒粉

  • 乾燒伊麵(賀年菜譜)

    JanJankitchen

    煮這個麵食材超簡單,又好味,不用上餐館自己煮一樣又快又易做。

    伊麵1個、草菇7粒、韮黃 適量、調味料:、清雞湯或水200毫升、蠔油 1湯匙、糖 2茶匙、...

  • 芝麻糊 影片

    小廚房煮大餐

    芝麻糊 材料黑芝麻 白芝麻 白米 冰糖 炒芝麻的小竅門 影片連結 https://yout...

    黑芝麻、白芝麻、白米、冰糖

  • 麻油枸杞龍蝦

    Amyの私人廚房

    龍蝦除了清蒸或焗烤煮味增湯之外,使用麻油枸杞來料理龍蝦,添加米酒嗆出香氣,可以嚐到Q彈鮮甜的龍蝦...

    龍蝦肉(龍蝦頭可煮味噌湯)、薑片、麻油、枸杞、當歸、米酒、海鹽