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(中國菜)紅蘿蔔蓮藕湯

潤肺生津消暑解熱,健脾養胃,補氣養血

紅蘿蔔、蓮藕、無花果乾、栗子、水、鹽

清熱瀉火、疏肝明目、降肝火、清虛火，生津止渴、排肝毒。最適合熬夜加班、肝火旺盛人士飲用。 ...

養肝草、靈芝、花旗參、麥冬、無花果、杞子、瘦肉、清水

好味多湯渣又飽肚的湯水 , 大家有冇興趣飲番碗呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址 :...

蕃茄、薯仔、粟米、豬骨、葉仔 (裝飾可省略)、薑、熱水、鹽

簡易自製中式糕點，香甜又軟滑！

紅豆 Red bean、牛奶 Milk、砂糖 Sugar、椰漿 Coconut milk...

嫩滑綿密的豆腐芝士蛋糕，美味、清新又濃郁，做法非常簡單，不需要烤焗，將材料依序加入打發、拌勻，冷...

消化餅、無鹽牛油、豆腐忌廉芝士餡：低脂忌廉芝士( 奶油乳酪0、盒裝甜味豆腐花、白砂糖、魚膠...

傳統的潮州人重視節日，每逢大小節日都得聚聚。兩個老人家早在每個節日的一個星期前就要開始準備材料，...

冬菇　、腩排　、蠔豉　、蒜頭　、薑　　、蠔油　、老抽　

沒有雞粒版本的荷葉飯都可以好美味 , 自家製絕對夠足料夠健康呢 ...... 詳情可瀏...

冷飯 --、冬菇 -- (預先浸軟)、冬菇水、瑤柱 --(預先浸軟)、蝦米、短臘腸、薑、蒜...

大根軟綿入味，豬腩不肥膩，送飯一流。

大根、洗米水（灼蘿蔔用）、薑、五花腩、油、蠔油、洗米水、冰糖、調味酒

大家都知道天麻對頭痛、偏頭痛，健忘、失眠等有顯著的食用功效。新鮮天麻對人的大腦神經系統具有明顯的...

天麻、瘦肉、薑、鹽

做Pizza比做包包成功律高很多，就算以前我無廚師機用手搓都不難；加上可以無規限地用自己喜愛...

材料（1 x 約8吋 Pizza）：、中筋粉（Plain Flour )、酵母、砂糖、鹽、...