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韓式香竦炒烏冬

韓國辣醬與一般辣醬的味道與別不同，用來炒烏冬感覺別一番風味，快來試試吧!

烏冬、椰菜、紅蘿蔔、蔥、魚露、糖、干炒豉油皇、韓式竦醬、麻油

用慢煮方式做出來的日式叉燒完全是嫩而不膩而且經過了24小時，完全的入味！超美味的！ ...

五花腩（約5-7cm闊）、京蔥、蒜頭、味醂、料酒、醬油、水、冰糖（食指指頭大小）

魚膠製品，慕絲、布甸、奶凍等，素食朋友不能享受？大菜絲、寒天粉、洋菜粉等可以代替！我拿來大菜絲代...

慕絲部分：、大菜絲 Agar、水、椰奶、龍舌蘭蜜、果凍部分：、大菜絲、水、檸檬汁、檸檬皮（...

雖然立秋，但暑氣未過，天氣仍帶點鬱悶，花老爺有時胃口不開，吃不下半碗白飯。為了讓花老爺消暑開胃，...

白蘿蔔、青瓜、白米醋、冰糖、水、粗鹽

很有韓燒的感覺！「慢煮」真是十分方便，出錯機會近乎「零」。

牛肋條白（15 cm長）、蒜、乾蔥（拍扁、去衣）、

生菜包食得多👉🏻今日介紹新既粒粒口感👉🏻真係唔同👉🏻又有口感同爽脆☺️☺️真係唔錯！仲有個饀料😋...

松子仁、雞扒、西生菜、雙色椒、粟米、菜脯粒、西芹、油、生粉、米酒、鹽、蠔油

找到了坊間一個極似Jenny Cookies的食譜，只要買對了牛油，那香味便已有五成像樣，加上食...

金桶牛油　、糖霜　、生粉　、低筋麵粉　

這個餸，香滑又好味，連平時不吃豆腐的仔，也吃了大半碟，用來送飯居然可吃下兩大碗。最重要的是，身為...

蒸煮滑豆腐、瘦肉、生粉、生抽、胡椒粉、蔥粒

https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2023/11/bl...

五花腩、芋頭、薑、蔥、南乳、冰糖、雞粉、生抽、老抽、玫瑰露酒、生粉、清水

家中沒有慢煮棒，卻有一台可調節温度的蒸爐，用來低溫烹調慢煮蜜餞叉燒就最適合不過，原汁原味好Jui...

梅頭豬肉 (我用半肥瘦黑毛豬梅頭肉)、叉燒醬、玫瑰露酒、生抽、蜜糖(or 麥芽糖)、清水