熱門食譜 食譜、做法 - 共37746

  • 泰式甜酸青口

    卷一廚房

    青口肉味鮮美,其乾製品稱為淡菜,有補虛益精、溫腎散寒的功效。

    急凍青口肉 1包

  • 簡易香煎豆腐 (可素食)

    貓糧

    只需一種材料、超簡單的調味,小秘訣有助煎豆腐時不彈油煎得又香脆,煎好上菜時熱辣辣,鹹鹹辣辣好開胃...

    板豆腐、鹽、七味粉、粟粉

  • 檸檬薄荷特飲

    Shirley食棧

    薄荷葉的效用 http://g.pclady.com.cn/x/83/835308_all...

    檸檬6個、水3公升、冰糖半包-1包/蜜糖(自己調配)、薄荷葉1包(元朗梁多記/街邊婆婆檔/...

  • 煮吧*香甜南瓜玉米濃湯(解酒小方法)

    大小姐‧日嘗事

    有試過喝酒喝到有宿醉的感覺嗎?隨着年紀漸長,只要些微喝多了,翌日便會不舒服(汗)。最好的解決辦法...

    南瓜 、洋蔥 、粟米粒 、雞湯 、水 、淡忌廉 、黑椒 、鹽 

  • 切达芝士蛋糕(Cheddar cheese cake)

    Karen Ling

    细腻的口感,搭配着微鹹的切达芝士, 微微带出浓郁的芝士香,让你回味无穷!

    蛋白(egg white)、蛋黄9egg yolk)、切达芝士(cheddar chees...

  • 鮮奶蛋白撻

    高太廚房

    鮮奶蛋白撻個皮是與椰撻個皮一樣做法,只是個餡料改為牛奶加上蛋白及砂糖,各有特色,不喜歡椰絲的朋友...

    可做10個、無鹽牛油、糖霜、雞蛋、雲呢拿油、底筋麵粉、蛋白4個約、盒裝牛奶、砂糖

  • [Bruno] 京蔥三文魚頭蜆湯

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    放工晏咗又想飲湯, 可以去大型超市, 買一個三文魚頭可以將魚鮫做鹽焗,其餘部份用作滾湯, 再配...

    三文魚頭、急凍白蜆、京蔥、金菇、細盒滑豆腐、薑、米酒、味噌、熱水、胡椒粉、味醂

  • 花生醬蛋糕杯 約6個

    Sallyho莎莉豪

    教大家用花生醬同果醬炮製專業級嘅烘焙點心 !

    牛油、糖、蛋、低粉、發粉、奶、JIF 花生醬

  • 日式炸豆腐

    SamSamKitchen

    呢款日式炸豆腐簡單易做…… 百吃不厭!!!

    絹豆腐、麵粉、蛋(打成蛋液)、麵包糠、柴魚片、鰹魚醬油

  • 雞蛋沙拉三文治

    香港好廚娘

    我認為最好食的三文治就是這個!

    雞蛋、麵包、沙律醬、鹽、白砂糖