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椰青水香茅煮蜆

朋友請我到某高級越南餐廳吃這道菜，椰青做湯底加上蜆的鮮甜，款客絕不失禮。特意去市場買了些...

中或大蜆、香茅、椰青水、乾蔥、魚露

去韓國吃了一次後便常在家自己煮來吃懷念一下

辛拉麵、鮮蝦、火腿、蕃茄沙司、韓國辣醬、年糕、辣白菜、金菇、豆腐、魚丸、蟹棒

土匪雞翼非常惹味，最吸引人就是那陣香料孜然風味！剛烤好皮脆肉嫩又多汁，一出爐已經被清光光了！在外...

雞翼 10隻,生抽 1.5湯匙老抽 1/2湯匙雞粉(辟雪味) 1/2茶匙蒜蓉 1湯匙...

芝士加洋蔥，好香噴噴啊！^^

大蝦、洋蔥切粒、即磨芝士碎

吃薑有很多好處，譬如溫暖身體、促進血液循環、提高免疫力、活化內臟機能、增強消化吸收等等，尤其是男...

生薑、(細)蕃薯、桂花、紅糖

一款材料加一款調味…… 簡單而不失美味！！！

五花腩、蒜鹽

顏色豐富的素菜，吃起來一點也不單調哩 ~~

秋葵、紅椒、黃椒、鮮腐竹

早上返工前醃製叉燒，放工回家用空氣炸鍋焗製，話咁快就有新鮮熱辣辣嘅叉燒出爐。

雪藏梅肉精修扒/梅頭肉扒厚切、［醃料］叉燒醬、［醃料］海鮮醬、［醃料］糖、［醃料］鹽、［醃...

花甲其肉質鮮美無比，是一種低熱能、高蛋白的理想食品。只要材料新鮮，簡簡單單幾個步驟，便可煮出美味...

花甲、洋蔥、蒜蓉、白酒、鹽、九層塔、辣椒

用新鮮磨菇煮出來的磨菇既香味濃濃, 口味也很好加了牛奶作汁, 香香滑滑一下子就被掃光了!! ...

磨菇、蒜蓉、牛油、麵粉、雞湯、牛奶、蕃茜碎、黑楜椒碎、糖、海鹽