熱門食譜 食譜、做法 - 共6648

  • [孜然三絲炒蘿蔔麵] 影片

    戀上味覺

    素食不一定清淡,可用蒟蒻製成的蘿蔔麵來烹煮素菜,其口感爽脆,再以孜然醬爆炒荀絲及馬鈴薯絲,令整體...

    馬鈴薯、即食香荀、椰菜、蘿蔔絲、蒜蓉、杞子、孜然牛肉醬、糖、花椒粉、水、麻油

  • 冰鎮醉鮑魚( 天后站私房菜my tiny kitchen

    天后站私房菜my tiny kitchen

    節日期間預早做好,可減輕當天工作壓力。花點心思裝飾,這冷盤絕對冇得輸 。

    急凍鮑魚、醉雞汁、花雕酒 及玫瑰露

  • 【回鍋肉】

    Amyの私人廚房

    「回鍋肉」據說是「川菜之王」,把五花肉先煮熟,然後回鍋配上蒜苗、辣椒、甜麵醬再一起爆炒。這道菜吃...

    水煮五花肉(熟)、蒜苗、辣椒、薑片、甜麵醬、辣豆瓣醬、醬油膏、米酒,水、沙拉油

  • 氣炸軟綿綿雲朵蛋糕

    YeungMa

    軟綿綿雲朵蛋糕~看似像雲朵,口感如梳乎厘,輕盈細膩,柔軟又香甜,猶如雲朵在舌尖上飛舞,無誇無花假...

    蛋白、醋/檸檬汁、粟粉、糖

  • 柱侯鮮菌枝豆炒蝦球 影片

    鐵朗

    枝豆唔一定只做小食,做餸菜都唔錯 😘😘😘

    枝豆(毛豆)、鮮木耳、生根、急凍虎蝦、柱侯醬、蒜頭、乾蔥、薑、糖、雞粉、辣椒粉、麻油、生粉...

  • 黑椒牛油蒜蓉炒神農白雪菇

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    黑椒牛油蒜蓉炒神農白雪菇,配意粉或做牛扒醬汁都好好味。我的facebook專頁會有更多食譜又或短...

    神農白雪菇、有鹽牛油、洋蔥、蠔油、鹽、糖、黑椒碎

  • 氣炸鍋黑豆

    SamSamKitchen

    今日同朋友講起黑豆可以幫助減肥... 所以心血來潮又整啲黑豆水嚟飲! 一般黑豆炒過會更加能...

    黑豆

  • XO醬臘味炒飯 影片

    Sasa自家煮意

    秋風起又到食臘味的時候啦,簡單整咗個XO醬臘味炒飯嚟做晚餐!

    白飯、奇華切肉臘腸、奇華鮮鴨膶腸、珠姐XO醬、蔥、雞蛋、生抽

  • 微波爐食譜|蒜香烤茄子 Eggplant in garlic sauce 影片

    Cook1Cook

    價廉物美的茄子攜帶或烹調都方便,適合「長期糧尾」的朋友帶回公司,叮一叮作午餐,是窮人恩物。這道菜...

    大茄子、蔥花、蒜頭、指天椒、生抽、蠔油、糖、鹽、油

  • 鹹肉炒韭菜花

    蜜薯薯

    韭菜花是有潤腸及清理積聚體內的廢物垃圾排出體外的神奇功效,多食有益

    韭菜、醃鹹五花肉、糖、水、酒、菜脯絲