熱門食譜 食譜、做法 - 共4875

  • 《醬汁鮑魚》

    林愛煮CookingLam

    過完年後的鮑魚價格,有些技術性的調整,今天我就趁低吸納,今晚加餸!準備去片!

    大連鮑魚(去殼)、薑、蔥、蠔油、萬字醬油、片糖、麻油、清雞湯、水、生粉水: 1.2/3碗水...

  • 脆口‪煎年糕

    Jojo Low

    ‪外脆‬ ,‎內軟‬ 的 ‪煎年糕‬ 。

    麵粉、玉米粉、水、雞蛋、鹽、年糕

  • 酒香蒸肉

    ㄚ曼達

    烹煮豬肉,我通常都會下一點酒來去腥味,順便可以提升料理的香味,今天這一道酒香蒸肉,使用了草蝦仁跟...

    金門高粱酒、豬絞肉、蛋、草蝦仁、醬油、香油、糖

  • 戚風簡易做法 (Chiffon Cake) 影片

    Sallyho莎莉豪

    記著4個重點,不理是誰的食譜,做法一樣,新手也能成功. 食譜來自"一磅蛋糕" 或"手作花漾...

    蛋白、砂糖A、粟粉、蛋王、水、油、低粉、砂糖B

  • 涼拌彩椒臘腸

    連勸女

    兒子臨時通知請法壘社同學吃飯,時間倉促,又考慮到青少年肉質的需要,為了講求快速與需要,涼拌方式與...

    臘腸、黃椒、紅椒、青椒、紫色洋蔥、洋蔥

  • 蠔油燴鮮雪耳 影片

    鐵朗

    零失手的一個餸,煲完湯再做餸,一個食材兩種用法,慳錢又慳時間 。😘😘😘

    鮮雪耳、五花腩、蒜頭(切碎)、乾蔥(切碎)、薑(切絲)、糖、雞粉、黃酒、蠔油

  • 瑤柱釀節瓜 影片

    鐵朗

    又玩少少功夫嘅餸菜 🤣🤣🤣

    節瓜、瑤柱、蒜頭、乾蔥、雞粉、糖、麻油、蛋白、生粉水、蔥花

  • 鮮筍魚丸燉排湯

    QQ廚房

    春天就讓我想到春筍,雖然現在還不是筍子旺季,但毛筍已經出囉! 在市場買了好大一支的毛筍,原...

    毛筍、排骨、乾香菇、福州魚丸、鹽巴、水

  • 月見紅茄豆腐燉肉

    QQ廚房

    在市場買了一袋紅蕃茄,平時會做的蕃茄料理就是燉排骨、蕃茄炒蛋、或者蕃茄豆腐湯,今天想改個做法! ...

    豬絞肉、新鮮紅番茄、乾香菇、洋蔥、青蔥、芹菜、雞蛋豆腐、雞蛋、米酒、昆布醬油、香油、胡椒鹽

  • 綠茶紅豆布丁

    Owenmama

    綠茶味香濃帶忌廉香甜;滑漏口感加滿滿的after taste;配埋甜紅豆蓉很美味、很治癒呀!

    綠茶粉、熱水、低脂奶、淡忌廉、糖、魚膠片、罐裝甜紅豆蓉