林愛煮CookingLam
過完年後的鮑魚價格,有些技術性的調整,今天我就趁低吸納,今晚加餸!準備去片!
大連鮑魚(去殼)、薑、蔥、蠔油、萬字醬油、片糖、麻油、清雞湯、水、生粉水: 1.2/3碗水...
ㄚ曼達
烹煮豬肉,我通常都會下一點酒來去腥味,順便可以提升料理的香味,今天這一道酒香蒸肉,使用了草蝦仁跟...
金門高粱酒、豬絞肉、蛋、草蝦仁、醬油、香油、糖
Sallyho莎莉豪
記著4個重點,不理是誰的食譜,做法一樣,新手也能成功.
食譜來自"一磅蛋糕" 或"手作花漾...
蛋白、砂糖A、粟粉、蛋王、水、油、低粉、砂糖B
連勸女
兒子臨時通知請法壘社同學吃飯,時間倉促,又考慮到青少年肉質的需要,為了講求快速與需要,涼拌方式與...
臘腸、黃椒、紅椒、青椒、紫色洋蔥、洋蔥
鐵朗
零失手的一個餸,煲完湯再做餸,一個食材兩種用法,慳錢又慳時間 。😘😘😘
鮮雪耳、五花腩、蒜頭(切碎)、乾蔥(切碎)、薑(切絲)、糖、雞粉、黃酒、蠔油
鐵朗
又玩少少功夫嘅餸菜 🤣🤣🤣
節瓜、瑤柱、蒜頭、乾蔥、雞粉、糖、麻油、蛋白、生粉水、蔥花
QQ廚房
春天就讓我想到春筍,雖然現在還不是筍子旺季,但毛筍已經出囉!
在市場買了好大一支的毛筍,原...
毛筍、排骨、乾香菇、福州魚丸、鹽巴、水
QQ廚房
在市場買了一袋紅蕃茄,平時會做的蕃茄料理就是燉排骨、蕃茄炒蛋、或者蕃茄豆腐湯,今天想改個做法!
...
豬絞肉、新鮮紅番茄、乾香菇、洋蔥、青蔥、芹菜、雞蛋豆腐、雞蛋、米酒、昆布醬油、香油、胡椒鹽
Owenmama
綠茶味香濃帶忌廉香甜;滑漏口感加滿滿的after taste;配埋甜紅豆蓉很美味、很治癒呀!
綠茶粉、熱水、低脂奶、淡忌廉、糖、魚膠片、罐裝甜紅豆蓉