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番茄滑蛋

呢個菜式係我自家版本，調味只有茄汁同砂糖，我先煮好鮮茄醬汁，再同煎至8成熟的滑蛋撈勻便上碟， ...

大番茄、大蛋、茄汁、砂糖（可按口味加減）、水

香濃嘅芝士已經令唔少人投降，加埋拉絲效果就更加吸引，再加上香脆嘅表皮，就更加令人難以抗拒。一齊整...

水牛芝士 Mozzarella cheese slices、麵包糠 Bread crumb...

杞子浸醉雞是用了浸雞的烹調方式!雞肉是十分嫩滑,配合了紹興酒及魚露,令到雞肉有濃郁酒香味,杞子的...

鮮雞、杞子、紹興酒、魚露、砂糖

最適合女人吃的年糕，驅寒補血哦！

糯米粉、薑汁、黑片糖、水、澄面

母親節快樂！微苦的巧克力是貝兒媽媽的最愛，趁著母親節獻上特別的西洋梨巧克力塔～甜軟的西洋梨吸...

硬質地西洋梨 bosc pears、香草豆莢 vanilla bean、肉桂棒 cinna...

這次製作的泰式烤雞特別放入了檸檬汁和泰式甜辣醬，因此烤出來的雞腿有著酸酸甜甜的口感，淋上充滿雞汁...

雞腿、檸檬葉、香菜梗、黑胡椒、蒜末、醬油、魚露、泰式甜辣醬、糖、檸檬汁、水

麻香焦糖豬肋骨是一款簡單易做的菜式,只需要醃好豬肋骨待入味,當焗好後再將蜜糖煮到將要燶就可以淋上...

急凍豬肋骨1條約、白芝麻、生粉、砂糖、雞粉、海鹽、生抽、麻油、蒜頭、蜜糖、海鹽、食用開水

情人節及人日當天為很喜歡巧克力的另一伴及家人準備這款蛋糕。用料簡單, 隨便在家都做到。 ht...

全蛋、黑巧克力( dark chocolate)、牛奶巧克力(milk chocolate...

清甜肥美的虱目魚湯，美味絕倫，營養健康一百分。

虱目魚肚、嫩豆腐丁、薑絲、九層塔、鹽、米酒、水、香油

快速簡單的小甜點，總是能滿足飽餐後的嘴，滑嫩細緻的口感與香草的香甜再搭上焦糖香，令人滿足啊～冷藏...

布丁模具或小碗、全蛋、牛奶（蛋重量的2.3倍左右）、砂糖、香草精或香草莢、砂糖或棕梠糖、水