熱門食譜 食譜、做法 - 共9004篇

  • 冰糖豬腳飯

    花媽甜心派

    利用簡單調味與悶煮的方式 就能魯出一鍋皮Q肉嫩又入味的 豬腳喔！搭飯搭麵都很適合

    豬腳、蔥段，蒜頭，辣椒，醬絲、冰糖，白胡椒粉，醬油膏、醬油、中藥魯包

  • 烤牛肋排 （慢煮版）－ Prime Rib Roast (Sous Vide) 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    就算5星級酒店都未必整得好食，今次示範整一個Holiday roast ，食得睇得，招呼朋友絕不...

    牛肋排 （6寸厚）、蒜、雞蛋、黑胡椒、鹽、海鹽、迷迭香、百里香、車厘茄、蘆筍、牛肉清湯

  • 中式冷盤之「醉雞翼」

    Man Lam

    中式冷盤之「醉雞翼」 買左2支醉雞汁，用左100 ml浸溏心蛋，其餘的用黎整醉雞翼，正呀🤤...

    雞翼、薑、醉雞汁、白芝麻、杞子、12隻

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  • 簡易海綿蛋糕&蛋糕捲

    Gourmet美食家

    純粹的奶蛋香與水果甜，喜歡簡易風味的，蛋糕輕鬆吃；想挑戰進階版本的，蛋糕捲精彩呈現。化繁為簡，吃...

    雞蛋、低筋麵粉、鮮奶、奶油、細砂糖、動物性鮮奶油、細砂糖、草莓

  • 蛋白脆餅

    吃貨

    在家沒什麽事情做，就做起小零食來了，還不錯，很香脆。

    蛋白、黃油、中筋粉、糖粉

  • 玉桂粉牛奶蕉蛋麻糬

    簡意廚樂

    牛奶蕉含豐富維他命D及B，脫脂奶、蜜糖。

    牛奶蕉六條、蜜糖兩匙，、脫脂奶一盒、玉桂粉一匙、低筋麵粉半包、泡打粉一匙

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  • 沙薑雞薑黃飯 影片

    AhSheh Loo

    用電飯煲一煲過，簡單方便。好香好味，薑黃飯又有益 youtube短片：https://yo...

    冰鮮黃油雞、醃料：、沙薑粉、鹽、胡椒粉、油、乾蔥頭、蒜頭、薑片、蔥、薑黃飯：、白米、雞湯、...

  • 猴頭菇壯腰補腎湯 影片

    鐵朗

    一個字（懶）😄😄，買一包湯料，加肉煲個湯就算 。😄😄

    猴頭菇、巴戟、杜仲、黃芪、金狗脊、蓮子、茨實、蜜棗、腩肉、巴西金錢、薑、雞粉、鹽

  • 虎乳靈芝排骨湯水（補肺益氣、預防傷風感冒咳嗽）

    JanJankitchen

    虎乳靈芝屬真菌科，人稱貴價茯苓，對補肺益氣、止咳平喘、支氣管炎好有療效。其藥性溫和，又無苦味，小...

    唐排骨或豬尾骨或瘦肉 適量、虎乳靈芝 3錢、南北杏 3錢、扁豆、眉豆、生薏米 各適量 (...

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  • 煮吧*乳酪蜂蜜甜薯包

    大小姐‧日嘗事

    這次的甜薯包，除了是第一次的造形麵包外，還是第一次以蜂蜜取代白糖，第一次有餡料。製成品不錯，大家...

    高筋麵粉　、低筋麵粉　、乳酪 (plain yogurt)、蜂蜜　、鹽　、即溶酵母　、蛋、...