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【四神排骨湯】

【四神】指的是「淮山」、「芡實」、「蓮子」、「茯苓」。在季節交替及濕氣重時最適合來個一碗，不但...

排骨(小排)、四神、薑片、海鹽、米酒

大部分的人吃東西的習慣是這樣，總會把好吃或是喜歡吃的擺在最後吃，但是當好吃的米粒遇上好吃的臘腸時...

越光米、臘腸、蔥、冷凍紅蘿蔔、青江菜、鹽、白胡椒粉

来点清爽的水果味冰淇淋吧！酸酸甜甜好開胃！

蓝莓、动物性奶油、原味优格(酸奶)、白糖

你有沒有聽過: 一個都市傳說....(尤其在外國) 當別人請你吃"香蕉麵包" 你會發現......

果仁 (切碎)、低筋麵粉、蘇打粉、泡打粉、奶油/牛油、鹽、香草精華(連籽)、植物油、黃糖、...

沒有什麼比下午茶吃一件巧克力蛋糕，喝杯熱茶寫意。這個蛋糕充滿香濃的巧克力，非常濕潤鬆軟，清新不膩...

可可粉、熱水、無鹽牛油、糖、雞蛋、低筋麵粉、泡打粉、鹽、牛奶

黑松露醬糖心鴨蛋爆登之作，須然胆固醇爆登但受歡程度迎都爆登。每位都對剩下來的虎視耽耽。 ...

鴨蛋、鹵水汁或老抽、黑松露醬、醋、生抽、糖、

很傳統的一個小吃，在普通的麵包店已很難找到了，想吃唯有自己做。要準備的不多，要洗的東西也很少，所...

芝麻　、低筋麵粉　、糖　、芥花籽油／其他菜油　、蛋　、水　、泡打粉(發粉Baki...

今天下午就讓我們一同享用口感柔滑細緻、甜度較低且充滿乳香的「生起司蛋糕」出自《職人手...

牛奶、細砂糖、蛋黃、吉利丁片、奶油乳酪、檸檬汁、鮮奶油、基本的海綿蛋糕片、鮮奶油、細砂糖、...

一般獅子頭會用炸的方式定型不過在家炸東西真的蠻麻煩的所以這次就用煎的方式將豬肉定型用...

豬絞肉、板豆腐、蔥花、蒜頭、鮮香菇、金針菇、白菜、以下為調味料----、鹽、黑胡椒粉、醬油...

我試了好幾種方法，用這個方法，就可以用最簡單的材料，做出又香，蔥又脆的蔥油麵，好好味～😋

葱、紅葱頭、油、八角、鹽、蝦子麵