applehoney
時隔多年沒有做上bagel,趁著週日追劇的清閒時間做上幾個,bagel面質感帶韌性，放過晚更有嘴...
高筋麵粉、低筋麵粉、酵母、盬、糖、芝麻粉、藜麥、暖奶、水、油、黃糖、水
佛羅倫斯小廚房
湯水本身已經係有益，用日月魚煲湯可以養顏明目，更可以防眼疾、補腎益氣、養顏美髮更有大量蛋白質，既...
日月魚、乾瑤柱、豬展仔、淮山、茨實、杞子、薑片
Lai Fun Tsang
鮮蝦上海雲吞🍲
上湯：豉油、豬油、蔥。
如果煮上湯會搶走啲味！
所以一路以來我都是豉油上湯...
梅肉、白菜、鮮蝦、薑、雞蛋、上海雲吞皮、糖、鹽、豉油胡椒粉、蔥
住家廚神料理
蓮藕收成期一年分為2次，入秋時間，特別鮮脆爽甜。適逢昨天休假，亦久違了自家湯水，於是買下材料，煮...
豬骨、蓮藕、乾鱆魚、蜜棗、水、鹽
Ken Ng
Hello大家好，今次介紹西式湯水，羅宋湯
蕃茄、薯仔、椰菜、紅蘿蔔、芹菜、牛肋骨、洋蔥、蒜頭
Elaine袁太廚房
呢款湯飲完喉嚨感覺好舒服 , 味道清清甜甜 , 大家有機會一定要試煲呢 ......
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龍脷葉、貢梨、蘋果、羅漢果、甘旬(細)、豬骨、蜜棗、南北杏、無花果、鹽
廚房女漢子Ritas
天涼湯熱暖心房～深秋溫補的好湯，無論是用豬尾或豬腳，都是滿滿的天然膠原蛋白！一點點的當歸提味，湯...
豬尾或豬腳、蓮藕、新鮮蓮子、紅棗、當歸、沙蔘、枸杞、鹽、米酒
Uncleray Foodlab
今次我嘗試複製三星餐廳的菜式Robuchon的招牌菜-鵝肝釀鵪鶉. 我的朋友在其餐廳工作, 他說...
鵪鶉、鵝肝、紅酒、日本米醋、醬油、生粉、溫徹斯特醬油、意大利黑醋、牛油、胡蘿蔔、洋蔥、大蔥...
Chris Lee
這三種食材都很容易煮軟，適合當成夏天的涼品。
http://chris8106.pixne...
綠豆、蓮子、薏仁、糖或冰糖
小煮婦 littlewife
簡易的焗薯，花點心思也可以做很很美味。配上流心蛋黃，味道濃郁，非常邪惡呢^_^
焗薯 3 個 洋蔥 1/2 個 煙肉 6 片、忌廉芝士醬 適量 芝士碎 適量 蛋 3 隻