綠豆蓮子薏仁湯
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1綠豆，蓮子和薏仁洗淨後，加水滿過食材，浸泡冷水1小時。 -
2倒掉泡的水，材料放入深鍋，加水高過材料約3公分。入電鍋，外鍋加水3米杯，約480ml。蒸到開關跳起，再悶半小時。 -
3煮好後把鍋子放上瓦斯爐，再加水，煮滾後，加糖或冰糖調味即可。 -
4放涼後入冰箱。冰冰涼涼更好吃喔～！
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