Selina's Cookery
去食上海菜,除咗一定會叫有酒嘅菜式(如醉雞、醉豬手、醉乳鴿等)外,
【糖醋小排骨】亦都係必然之...
排骨、白芝麻、生抽、紹興酒、鎮江醋、冰糖、水
蜜薯薯
Fingerfood 派對食物,大伙兒聚會吃吃,有甚麽特色小吃呢?試一試這個碎蛋手指小吃吧!醬料...
雞蛋、沙律醬、黃芥醬、黑椒碎、香草碎、塩、檸檬汁
閒暇
沙姜辛香伐氣,甚於甘松香,沙薑豬手做法簡單,新手不敗,趕緊試試吧。
豬手、鹽、白酒、鹽焗雞粉、生抽、香菜、薑、蒜頭、小米辣椒、麻油
卷一廚房
相信大家多少都有聽說吃蕃茄的好處,因為蕃茄中含有 13種維他命及17種礦物質,更含有大量的蕃茄紅...
蕃茄2個 (切粒)、洋葱 1個 (切粒)、蘑菇 隨意(切粒)、上湯 適量、天使麵 1/3包
文迪廚房
極鮮味的一個菜式
烹調中完全不需要下半點鹽來調味
FB page :文迪廚房
大蜆、粉絲、金華火腿、白胡椒粒、茶袋、中芹(切段)、蔥(切段)、薑(切絲)、乾蔥頭、蒜頭、...
紫伊深情
天氣開始乾燥。 紫伊近日又飛咗幾轉, 完全感覺dry晒… 嗱嗱林燉個糖水滋潤吓..
紫伊深...
冬瓜(Winter melon)、無花果乾(dry fig)、桂花(Osmanthus)、...
tse_taitai
結婚後,開始有「負擔」,發覺如果餐餐出街食,對荷包同身體都好唔健康,,所以都會盡量係屋企煮飯,聽...
白蘿蔔、鯪魚肉、冰糖、臘腸、薑
韓國年糕媽愛煮菜
與大家分享簡單營養豐富的南瓜大醬湯,大醬湯是韓國家庭不少得的家常湯,大醬對身體好有益,低脂低卡又...
南瓜、昆布、水、韓國麵豉醬、韓國辣椒粉、红辣椒、青辣椒、大蒜
CookingCaCaT
早前到南丫島一間素食Cafe吃過它的蒜蓉麥包,實在太美味,所以自己也試做。簡單又易整!
蒜蓉切粒、麥方包、牛油(有鹽)、海鹽、Rosemary
May豬有請
從馬來西亞帶回來的沙巴名產 - 天然珊瑚草,
又有海底燕窩之稱。
它含有豐富的天然植物性膠原...
乾珊瑚草、椰奶、鮮奶、水、冰糖