熱門食譜 食譜、做法 - 共4408篇

  • 甜酸獅子頭

    卷一廚房

    獅子球，又叫做獅子頭，紅燒大肉丸, 是一道江蘇餸。正統料子包括豬肉攪肉、津菜、蒜蓉、薑蓉、蔥花、...

    新鮮豬肉碎 400g、鵪鶉蛋 3粒、蒜葱,芫荽 隨意、茄汁 隨意、黄糖 1茶匙、白醋 1湯...

  • (超低卡+零失敗) 海鮮蒸菜

    男人廚房

    擺脫一般低卡料理一定很清淡的刻板印象，原味的蒸菜搭配酸甜的醋酸醬，讓你一口氣品嘗美味與健康的料理...

    鱸魚(或其它魚類)、義式香料、橄欖油、透抽、青花菜、鴻喜菇、紅蘿蔔、鰹魚醬油、白蘿蔔泥、檸...

  • 芝士奶油焗紅薯

    香港好廚娘

    芝士奶油焗紅薯，會有點油，注意不要吃太多喔

    紅薯、芝士、黃油、白糖、牛奶、蛋黃

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  • 南瓜蒸排骨

    J's Kitchen

    只係蒸排骨太單調，可以加入唔同材料作陪襯，例如粉片，芋頭，等.......今次揀左南瓜，甜甜既南...

    排骨、南瓜、蒜頭、豆豉

  • 醋香烤茄子

    ximending

    將烤好茄子用昆布柴魚高湯煮,不僅鮮甜味足夠,更提茄子原味.酸甜清爽,適合炎熱夏天食用囉^^ ...

    日本茄子、薑絲、酒、味霖、白米醋、鹽、昆布柴魚高湯

  • ~豆腐燥烤芝士茄子~

    米妮"小煮婦

    上面淋（橄欖油+檸檬+蜜糖）汁 下面墊甘荀泥 好味道呢 還有更多食譜 歡迎瀏覽FACEBOO...

    茄子、冰豆腐、紫洋蔥、芝士、生抽、老抽、水、粟粉、糖、紹興酒

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  • 泰國珠茄與咖哩雞是好搭檔

    泰泰風

    泰國的茄子有多種品種， 其中這種長的像綠色珍珠的稱作珠茄 珠茄的果皮略厚口味微苦帶點苦甘，是...

    肉片、筍子、綠咖哩

  • 忌廉菠菜三文魚意粉

    榮式住家飯

    話咁快下個月就到聖誕啦，都係時候約定朋友黎屋企玩啦！整Party Food, 又點少得整意粉, ...

    三文魚、菠菜苗、蒜頭、洋蔥、白酒、忌廉、巴馬臣芝士碎、番茜、Divella 意粉、鹽、檸檬...

  • 三文魚子香煎帶子拌墨汁意粉 影片

    廚娘的365日

    我一直都想整墨汁意粉，一定要用黑色墨汁意粉+真正墨汁先似樣！終於俾我買到黑mama既「墨汁」了！...

    墨汁意粉、蒜蓉、洋蔥切粒、墨汁醬（無印良品）、帶子、黑椒、海鹽、三文魚子

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  • 滷脆腸

    ximending

    脆腸無油脂鮮味足夠,我愛吃~.用快鍋煮台灣風味.口感像貝類,Q度剛剛好.很會下飯啊＾＾. ...

    脆腸、鹽、白米醋、蒜碎、辣椒、花椒、八角、薑片、昆布乾、酒、味霖、老抽、水