熱門食譜 食譜、做法 - 共7919

  • 貴妃雞

    陳家廚坊

    浸泡: 1小時, 烹調: 45分鐘 陳家廚坊Facebook專頁: https://www....

    光雞1隻、八角、花椒、小茴、肉桂1/2條、沙薑、陳皮、甘草、丁香、羅漢果、餐桌鹽、水

  • 印度咖喱炆牛脷

    天后站私房菜my tiny kitchen

    一位同事是印度華僑,常供應正宗印度咖喱粉給我。根據她家族的配方混合十數種不同香料,香氣十足。在香...

    牛脷、薯仔、洋葱、丁香、水、鹽、豆蔻

  • 香濃芒果咖哩雞翼

    Elaine袁太廚房

    色彩繽紛的芒果咖哩雞翼 , 香濃的咖哩味真係好好拌飯呢 ......

    雞中翼、深色豆角、紅辣椒、芒果、利川咖哩、蒜蓉、芹菜、蔥、生抽、老抽、糖、酒、生粉

  • 牛油皮之蛋撻

    快樂姐妹花

    一個香港代表作

    蛋、熱水、糖、牛奶、低筋麵粉、沙糖、牛油、蛋

  • 電飯煲扣溏心鮑魚

    蜜薯薯

    賀年菜宴客菜中,因為型狀似元寶,喜歡用上的鮑魚,喻意金銀滿屋,豐衣足食。跟大家分享一下我的浸發方...

    吉品乾鮑、咸猪手、雞殼、金华火腿、乾貝粒、水、浸鮑鱼水、炸金蒜子、蠔油、生粉、冰糖

  • 自家製蒜蓉包

    H2_Cooking

    跟薄餅店的蒜蓉包有9成相似, 雖然製作需時, 但滿足度爆燈! 超香超好味!!!

    中種材料:、高筋麵粉、酵母、糖、牛奶、主麵團材料:、中種麵團全部、高筋麵粉、蛋、糖、鹽、無...

  • 紅豆栗子菠蘿包

    慳家小師奶

    今次第一次整菠蘿包,見到個皮咁爆真係好開心呀! 上網見好多食譜都用臭粉,感覺無咁健康。 今次...

    (麵包團)高粉、(麵包團)酵母、(麵包團)水、(麵包團)糖、(麵包團)牛油、(麵包團)鹽、...

  • 粉葛豬尾骨雙豆去濕湯

    Sasa自家煮意

    粉葛可清熱、去骨火,可以減小頸緊膊痛,而且粉葛的纖維豐富,連湯同吃有助清理腸胃、而赤小豆健脾袪濕...

    野生粉葛、豬尾骨、赤小豆、扁豆、姜、清水、粗鹽

  • 迷迭香烤雞腿

    關於下廚這一條不歸路。

    簡單的豪華晚餐迷迭香烤雞腿來囉!雞腿前一晚就先醃好,邊菜準備了小番茄,馬鈴薯和彩椒,烤雞腿的時候...

    去骨雞腿、馬鈴薯、彩椒、小番茄、新鮮大蒜、迷迭香、匈牙利紅椒粉、鹽和胡椒、大蒜、橄欖油

  • 意大利杏仁脆餅 影片

    莎莉美食生活頻道

    意大利杏仁脆餅 配美式咖啡妙不可言,不含❌泡打粉❌梳打粉。 Biscotti

    牛油(室溫)、糖、鹽 少許、蛋黃、全蛋(蛋液不一定用盡)、低筋粉、杏仁(預先烤烘,最後加入...