熱門食譜 食譜、做法 - 共7919

  • 【影片】千島海鮮薄餅(不用揉麵機) 影片

    成波之路

    薄餅口味千變萬化,只要學會做批底,就可以發揮創意隨意配搭!這個批底食譜非常簡單,不需要揉麵機,而...

    高筋麵粉、即用乾酵母 Instant Yeast、砂糖、鹽、水(約 40°C暖水)、橄欖油...

  • 黑胡椒豬耳

    SamSamKitchen

    轉轉口味唔整鹵水豬耳... 喜歡黑胡椒味嘅應該會幾鍾意呢個煮法!

    新鮮豬耳、黑胡椒粒、蠔油、老抽、生抽、水、冰糖(小)

  • 燕麥粟米斑塊

    Elaine袁太廚房

    脆卜卜又香口的魚柳 , 簡單又美味 , 而粟米汁拌飯一流呢 ...... 詳情可瀏覽以...

    龍利柳、粟米蓉、粟米粒、雞蛋、快熟燕麥片、鹽、水、芫茜(裝飾用可省略)、生粉、黑胡椒粒、胡...

  • 巧克力瑪卡龍

    Hailey Chan

    瑪卡龍很經貴,要$20-$30一粒,因為製作需時及耐性,也要多練習。兒子及朋友也說我的瑪卡龍是最...

    特幼杏仁粉、糖霜 (Icing sugar)、巧克力粉、老化蛋白(最少24小時)、塔塔粉、...

  • 燙麵巧克力杯子蛋糕 影片

    Karen Ling

    燙麵巧克力杯子蛋糕,這個溫度烤的蛋糕不開裂也不回縮,蛋糕軟綿細膩,甜度剛好,好吃😋😋想知道我更多...

    Cake flour 40g 低筋麵粉、Cocoa powder 可可粉、Milk 牛...

  • 湯水食譜 | 竹芋五指毛桃腰果湯 影片

    Alex & Tiffany's Kitchen

    主要功效 : 清肺止咳、益氣補虛 和 潤腸通便 YouTube : Alex & Tiff...

    竹芋、五指毛桃、粟米、南北杏、茨實、腰果、無花果乾、瘦肉、水

  • 餐肉芝士栗米菠蘿Pizza

    yumbakery

    焗爐用途多多,不論鹹甜的食品也做得到。以後都是介紹甜點,這次介紹pizza。只要做出麵團,加入自...

    高筋麵粉、乾酵母、鹽、糖、溫水、餐肉、栗米、菠蘿、芝士、橄欖油、蕃茄醬

  • 簡易篇|惹味燒烤醬辣烤春雞 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    快到聖誕, 但今年無法出外食火雞, 又不是人的人家裡有大焗爐, 無火雞食, 就食烤春雞~~...

    春雞、自制燒烤醬/其他燒烤醬、百里香、紅甜椒粉、黑椒粉、洋蔥粉、蒜粉、卡宴辣椒粉、鹽、糖

  • 糯米包

    Bon MA's Kitchen

    糯米包在酒樓已是絕跡的點心,大家想懷念這道點心,唯有自家製作啦 ! ^^ 喜歡這食譜的朋友請給...

    糯米、臘腸、潤腸、臘肉、冬菇、蝦米、燒賣皮、老抽、生抽、鹽、砂糖

  • 椰汁涼粉西米露

    Elaine袁太廚房

    自家製涼粉雖然味道同街的差不多 , 而且步驟又繁複 , 但勝在衛生得多呢 ...... ...

    涼粉草(藥材店買)、生粉、冰糖、鹼水 (雜貨店買)、水、椰漿、花奶、西米、魚袋