熱門食譜 食譜、做法 - 共4322篇

菇粒肉碎炒辣肉豆 影片

鐵朗

這個餸真係會添多1，2碗飯架 😄😄😄

雞肶菇、肉豆、免治豬肉、蒜頭、乾蔥、薑絲、辣椒碎、雞粉、胡椒粉、糖、麻油、生粉水

焦糖爆谷 影片

活力媽媽FionLeung

小朋友每次看電影除了很期待入戲院看電影之外，也十分期待吃那杯大大的焦糖爆谷！平時一般我也很少買街...

椰子油、玉米粒、無鹽牛油、黃砂糖

甜在心濃情巧克力

花媽甜心派

情人節的腳步近了~ 用新鮮的草莓加上奶香味十足的煉乳 拌成香甜的莓果香內餡 再添加小...

黑巧克力塊、新鮮草莓、小饅頭餅乾、煉乳

綠豆沙

艾華斯

夏天的感覺越來越近了，總想吃點涼涼的東西。這次來個中式糖水，冷熱享用皆美味呢~~

綠豆、水、片糖、陳皮

鹽橘桔菓醬

Carline Ki

農曆新年快到了，家家戶戶大多有買橘桔盆栽於家中，橘桔取其好意頭「大吉大利」之意思，而且又可增添新...

鹽橘桔、鹽檸檬、薑、冰糖、鹽檸檬、薑、冰糖

黑松露素炒糯米飯黃金船

Kris Wan Ka-wai

今年過年天氣冷了，一家人團年圍在一起講講近況，互相祝願是一種幸福！暖呼呼的糯米飯，素食版沒有臘肉...

糯米飯、甘筍、粟米芯、鮮香菇、菜苗、油揚、黑松露、鹽、糖、醬油、老抽（淡味醬油）、胡椒粉

杞子桂花糕(水羊羮口感)

MrsSat Cooking

過年传傅統都係吃熱糕，唔是煎就係蒸。不如嚟個凍糕呢 ，年輕人同小朋友實會鍾意。這種口感有硬脆的感...

杞子、桂花、冰糖或沙糖、水、粉寒天

紅炆龍躉尾

陳家廚坊

香港的海鮮酒家， 都設有玻璃水族箱， 活魚到貨，便先放入水族箱中養活，有客人下單時才撈出來，先給...

龍躉尾、瘦豬肉、冬菇、雞蛋、幹蔥頭、蒜頭、薑、蔥、鹽、胡椒粉、生粉、紹酒、水或清雞湯、生抽...

足料蘿蔔糕

自家廚房 Casacookery

哩個食譜我用咗好多年，有幾點要注意。 1. 我喜歡加冬菇，不過儲存時間會短一兩天 (最好3...

白蘿蔔、臘腸、潤腸、臘肉、冬菇、蝦米、瑤柱、粘米粉、鷹粟粉、雞粉、白胡椒粉、鹽、水*、芝麻...

小豬肉鬆包

艾華斯

豬年將至，艾華斯也來應一應節，把鄭大小姐工房變身成小豬欄~

高筋粉、全麥粉、黃糖、鹽、水、無鹽牛油、高筋粉、低筋粉、水、橄欖油、泡打粉、肉鬆